國家質(zhì)檢總局在前日召開的全國標(biāo)準(zhǔn)化電視電話工作會議上要求，加強(qiáng)各類標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。其中，重中之重的是最近鬧得人心惶惶的“蘇丹紅”。

　　其實(shí)，“蘇丹紅”早在一九九六年就在中國食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中明令禁止使用，然而近十年來中國并沒有出臺相關(guān)的檢測標(biāo)準(zhǔn)。一些不自覺的食品企業(yè)違規(guī)使用，釀成今日之禍。

　　標(biāo)準(zhǔn)化原來是大工業(yè)的產(chǎn)物，指的是產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝流程中的執(zhí)行規(guī)范。隨著社會的發(fā)展，“標(biāo)準(zhǔn)”越來越廣泛使用于各行各業(yè)。

　　據(jù)統(tǒng)計，中國現(xiàn)有國家標(biāo)準(zhǔn)二萬余項(xiàng)，其中標(biāo)齡超過五年的占百分之六十八，上個世紀(jì)八十年代制定的標(biāo)準(zhǔn)比比皆是，早已不再適用。有專家介紹，中國的《標(biāo)準(zhǔn)化法》發(fā)布于一九八八年，已經(jīng)滯后于目前的情況，滯后于世界貿(mào)易組織所確立的WTO/TBT等法律性文件對標(biāo)準(zhǔn)的要求。中國的標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，標(biāo)準(zhǔn)層次較亂，許多標(biāo)準(zhǔn)缺乏可操作性。

　　實(shí)際上，全球“一體化”、“大流通”對于“標(biāo)準(zhǔn)”提出了更高要求。產(chǎn)品要順利出口，前提是符合當(dāng)?shù)氐臉?biāo)準(zhǔn)。市場準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn)一向是強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。你不符合他的標(biāo)準(zhǔn)，他就可以不接收你，你就無法進(jìn)入。

　　不僅如此，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的滯后，還使得中國筑不起防線。由于中國沒有轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，美國轉(zhuǎn)基因棉花乘虛而入；由于中國沒有手機(jī)統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，全球手機(jī)生產(chǎn)企業(yè)都進(jìn)入了中國市場。

　　據(jù)專家們分析，標(biāo)準(zhǔn)化工作滯后，最關(guān)鍵的是標(biāo)準(zhǔn)制訂工作的滯后。長期以來，中國的標(biāo)準(zhǔn)制訂主要由政府部門承擔(dān)，標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)往往與市場脫節(jié)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)市場適用性相當(dāng)差、總體水平也低，而且內(nèi)容互相矛盾。近些年來，政府對這些標(biāo)準(zhǔn)雖在著手清理，但由于工作量太大，目前還沒有完成這一工作，這大大影響了新標(biāo)準(zhǔn)的制訂。

　　其次是現(xiàn)在制訂標(biāo)準(zhǔn)在出發(fā)點(diǎn)上跟過去大有區(qū)別，著重點(diǎn)已由生產(chǎn)轉(zhuǎn)向市場，關(guān)注的是產(chǎn)品安全、產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)等指標(biāo)，在這些方面，中國缺乏經(jīng)驗(yàn)，也沒有基礎(chǔ)。

　　第三是在新形勢下本應(yīng)成為標(biāo)準(zhǔn)制訂主力的行業(yè)協(xié)會還沒有把這項(xiàng)工作及時承接。

　　專家介紹，在西方發(fā)達(dá)國家，標(biāo)準(zhǔn)制訂都是由專業(yè)團(tuán)體、學(xué)會和協(xié)會唱主角的。德國有近二百個專業(yè)團(tuán)體、協(xié)會、民間組織參與標(biāo)準(zhǔn)制訂；日本也有數(shù)百個專業(yè)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會從事標(biāo)準(zhǔn)化工作。因此，中國的標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)必須面向社會，讓行業(yè)協(xié)會和大企業(yè)多參與。有了標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量的衡量就有了“準(zhǔn)星”。