本次發(fā)布的7項理化檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)包括2項制定標(biāo)準(zhǔn)、5項修訂標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了食品中營養(yǎng)成分、污染物、元素、理化指標(biāo)和食品接觸材料及制品中添加劑等的檢驗方法，與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9685-2016）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》（GB 19301-2010）等多項標(biāo)準(zhǔn)配套。上述理化檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂，補(bǔ)充了缺失的檢驗方法，部分標(biāo)準(zhǔn)擴(kuò)大了檢測范圍、優(yōu)化了檢測步驟、增加了檢測手段等，提高了標(biāo)準(zhǔn)的適用性和操作性，可為食品安全監(jiān)管和產(chǎn)品合規(guī)提供技術(shù)支撐。
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國家市場監(jiān)管總局公告 2024年第1號