由中國出入境檢驗檢疫協(xié)會實驗室裝備標準化技術(shù)委員會（CIQA/TC3）組織起草的《乳及乳制品中霉菌和酵母快速測定實時光電法》（T/CIQA 29-2021），經(jīng)協(xié)會標準化工作委員會審核，于2021年12月24日批準發(fā)布，并于2021年12月24日起實施。
該標準的起草單位有：紐勤生物科技（上海）有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、光明乳業(yè)股份有限公司、杭州味全食品有限公司、浙江一鳴食品股份有限公司、重慶天友乳業(yè)有限公司、四川雪寶乳業(yè)集團有限公司、云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司等。該標準明確了實時光電法的簡要原理，并詳細規(guī)定了檢測過程和結(jié)果判定原則，適用于各類乳及乳制品中霉菌和酵母的快速篩查。
標準制定實施后，可快速篩查出不符合霉菌和酵母限量標準的產(chǎn)品，對保障產(chǎn)品質(zhì)量、提升行業(yè)發(fā)展水平具有重要意義。
根據(jù)《中國出入境檢驗檢疫協(xié)會團體標準管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)予以公告。
相關(guān)鏈接：中國出入境檢驗檢疫協(xié)會公告 2021年第14號