3月19日下午,由中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)聯(lián)合立項(xiàng)制定的《中華傳統(tǒng)好食品評(píng)價(jià)通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在京通過(guò)專家審定。與會(huì)專家認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)的制定與發(fā)布實(shí)施對(duì)于促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的傳承和發(fā)展具有重要意義。
隨著中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展與國(guó)際貿(mào)易往來(lái)的日益頻繁,規(guī)范中國(guó)傳統(tǒng)食品的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范中國(guó)傳統(tǒng)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障廣大群眾的食品安全與健康顯得十分迫切。
《中華傳統(tǒng)好食品評(píng)價(jià)通則》標(biāo)準(zhǔn)起草工作組有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為盡快實(shí)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際化,中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)依據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)《關(guān)于培育和發(fā)展團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)意見(jiàn)》(國(guó)質(zhì)檢聯(lián)標(biāo)聯(lián)〔2016〕109號(hào))成功立項(xiàng),并聯(lián)合有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)共同制定該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
在標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)上,標(biāo)準(zhǔn)起草組代表對(duì)《中華傳統(tǒng)好食品評(píng)價(jià)通則》標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明做了詳細(xì)匯報(bào)。與會(huì)評(píng)審專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行逐條審查,重點(diǎn)對(duì)中華傳統(tǒng)好食品術(shù)術(shù)語(yǔ)和定義、基本原則、評(píng)價(jià)規(guī)則、評(píng)價(jià)程序、標(biāo)識(shí)使用和動(dòng)態(tài)管理等章節(jié)提出意見(jiàn),并達(dá)成共識(shí)認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)具有較強(qiáng)的科學(xué)性、合理性和創(chuàng)新性。
來(lái)自中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委標(biāo)準(zhǔn)信息中心、臺(tái)灣交通大學(xué)等方面的評(píng)審專家參加了該項(xiàng)團(tuán)標(biāo)的審定。