駱駝乳、驢乳和馬乳等新疆維吾爾自治區(qū)特種乳食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)，新疆特色奶企業(yè)生產(chǎn)將有據(jù)可依。
10月28日，新疆奶業(yè)協(xié)會(huì)和烏魯木齊市奶業(yè)協(xié)會(huì)宣布，新疆生駝乳和駝奶粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)已上報(bào)自治區(qū)衛(wèi)計(jì)委，將報(bào)至國(guó)家主管部門(mén)批復(fù)，該標(biāo)準(zhǔn)有望在年底正式出臺(tái)。
據(jù)新疆奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、烏魯木齊市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)陸東林介紹，新疆現(xiàn)有特種乳生產(chǎn)加工企業(yè)11家，到2015年，特色乳企已投入約5億元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.8億元。但目前新疆所有乳制品的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)只是針對(duì)牛乳和羊乳，沒(méi)有駝乳、驢乳、馬乳，是企業(yè)發(fā)展瓶頸，推出相應(yīng)的地方標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)在必行。
據(jù)了解，新疆是我國(guó)畜牧業(yè)大省，奶畜資源十分豐富，截至2014年底，全疆駱駝存欄量為16萬(wàn)峰，占全國(guó)總存欄數(shù)的47.9%，占比排名第一；馬存欄量為89.4萬(wàn)匹，占比全國(guó)排名第一。