日前，樂清市鐵皮石斛地方標準開始實施，該標準由樂清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會、樂清市農(nóng)業(yè)局、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江鐵楓堂科技股份有限公司、樂清市東亞石斛開發(fā)有限公司、樂清市卓特鐵皮石斛開發(fā)有限公司、樂清市康楓石斛開發(fā)有限公司等單位聯(lián)合起草。
近年來，鐵皮石斛的藥用價值逐漸被認可，與人參、靈芝、冬蟲夏草等并稱為“九大仙草”，樂清市政府重視鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，相繼出臺了一系列扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，目前，鐵皮石斛已經(jīng)成為樂清一大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值可達10多億元。
樂清鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)歷史悠久，明代就有藥農(nóng)從雁蕩山采集野生石斛加工的傳統(tǒng)。為從根本上解決市場供求與保護野生資源之間的矛盾，上世紀80年代開始，樂清農(nóng)民在鐵皮石斛人工培育、組織培養(yǎng)、快速繁殖、人工栽培等方面開展了大量的探索，在一定程度上緩解了市場需求與保護野生資源之間的矛盾，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效應(yīng)。近年來，我市不斷優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，鐵皮石斛區(qū)域優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)，呈現(xiàn)區(qū)域快速發(fā)展趨勢，已成為樂清市特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的集聚區(qū)，特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的成就得到全社會的廣泛認可。2010年產(chǎn)區(qū)（大荊鎮(zhèn)）已被中國林業(yè)協(xié)會評為“中國鐵皮石斛之鄉(xiāng)”，2014年被評為“中國鐵皮楓斗加工之鄉(xiāng)”。
然而，隨著鐵皮石斛的快速發(fā)展，一些產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題也不斷顯現(xiàn)。其中之一，就是鐵皮石斛種植缺少一套完整規(guī)范化生產(chǎn)規(guī)程，必須開展高效高產(chǎn)、無公害、標準化的生產(chǎn)技術(shù)研究。
樂清市市場監(jiān)督管理局質(zhì)量與標準計量科有關(guān)工作人員介紹，為加強鐵皮石斛的生產(chǎn)管理，確保鐵皮石斛產(chǎn)品“真實、安全、有效、可控”，在樂清市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會的建議下，依據(jù)《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GAP）的要求，在總結(jié)產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)驗和先進研究結(jié)果基礎(chǔ)上，制定了樂清市地方標準規(guī)范——鐵皮石斛系列標準，通過該標準的發(fā)布與實施，將提升樂清鐵皮石斛生產(chǎn)技術(shù)水平，樹立石斛質(zhì)量品牌優(yōu)勢，推動鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
“鐵皮石斛國家標準、省標準前幾年陸續(xù)出臺，可是樂清的可操作性強，更接地氣。”樂清鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長宋仙水說，省標準只有一個種植標準，樂清標準已分為組培技術(shù)、大棚種植、仿野生種植、鐵皮楓斗加工四個標準；種植時間也不一樣，省標準是3-6月，樂清增加到9-10月；種植方式，省標準有單獨種植和叢種（多株種植），樂清只有叢種，去掉了單株種植。此外，還有種植間距、每畝種植量、采收方式等實用條款。