“今年農(nóng)工黨一位多年從事食品安全研究的專家一家三口同時(shí)發(fā)生食物中毒，被緊急送往醫(yī)院治療，最后發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)拙谷皇菐赘袡C(jī)黃瓜！”昨日上午，農(nóng)工黨北京市委委員、國(guó)家食藥監(jiān)局科技標(biāo)準(zhǔn)司科技處處長(zhǎng)陳易新的發(fā)言，一開(kāi)頭就引起了委員們的注意。
“‘菜籃子’安全，包括專家在內(nèi)的每個(gè)人都不能置身事外！”陳易新首先拋出了一連串的問(wèn)題：市場(chǎng)上冠以有機(jī)、綠色、無(wú)公害等各種“高大上”名稱的蔬菜產(chǎn)品令人眼花繚亂，但老百姓對(duì)它們了解多少？如何辨識(shí)和選擇才安全？政府如何通過(guò)監(jiān)管最大限度保障蔬菜安全？
緊接著，陳易新給出了一組調(diào)查數(shù)據(jù)：以有機(jī)蔬菜為例，近50%的生產(chǎn)者承認(rèn)使用或者少量使用化肥；近70%的生產(chǎn)者不了解有機(jī)蔬菜生產(chǎn)規(guī)程，造假的有機(jī)蔬菜是實(shí)際產(chǎn)能的20多倍；綠色蔬菜銷售量也要超出認(rèn)證能力的4倍以上。
“蔬菜質(zhì)量不是監(jiān)管出來(lái)的，是生產(chǎn)出來(lái)的！”針對(duì)“菜籃子”安全存在的問(wèn)題，陳易新建議，加強(qiáng)對(duì)蔬菜從業(yè)者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，成立蔬菜生產(chǎn)、種植戶行業(yè)協(xié)會(huì)，鼓勵(lì)生產(chǎn)供應(yīng)、生產(chǎn)流通領(lǐng)域形成自律組織，建立個(gè)人和區(qū)域誠(chéng)信檔案，鼓勵(lì)規(guī)�；�(jīng)營(yíng)，逐步建立以生產(chǎn)和供應(yīng)商為主體的蔬菜電子信息溯源系統(tǒng)，加強(qiáng)供應(yīng)商審計(jì)。
她建議，盡快出臺(tái)針對(duì)種植、維護(hù)、采收、包裝、運(yùn)輸、貯存等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求以及有機(jī)、綠色和無(wú)公害蔬菜的區(qū)域行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)立法明確，北京市執(zhí)法部門有對(duì)供應(yīng)本地區(qū)蔬菜種植地異地檢查的權(quán)力，加強(qiáng)抽檢力度。