近日，寧夏回族自治區(qū)食品標準審定委員會正式審議通過了由寧夏百瑞源枸杞公司制定的寧夏免洗枸杞標準。這也是寧夏第一個免洗枸杞的企業(yè)標準。
近年來，寧夏枸杞市場上涌現(xiàn)出許多免洗枸杞，但由于免洗枸杞尚無國家標準、行業(yè)標準及地方標準，以致市場難以規(guī)范。近兩年來，寧夏百瑞源枸杞公司利用先進的工藝設備、分析檢測條件，在符合GMP和具有恒溫恒濕的加工環(huán)境條件下，經(jīng)過大量的實驗檢驗數(shù)據(jù)，并參考國家可開袋即食相關食品的標準，制定出《百瑞源免洗枸杞標準》。