11月17日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任嚴(yán)衛(wèi)星在第五屆北京國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品高層論壇上透露，截至目前，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委共發(fā)布了429項(xiàng)以食品安全標(biāo)準(zhǔn)命名的標(biāo)準(zhǔn)。2013年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委重點(diǎn)開展了對(duì)近5000項(xiàng)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的清理工作，2014年又全面啟動(dòng)了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的整合工作，重點(diǎn)解決我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行內(nèi)容存在的交叉、重復(fù)和矛盾的問題。
據(jù)介紹，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委加強(qiáng)重點(diǎn)和缺失的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，逐步完善我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。2014年將完成一半標(biāo)準(zhǔn)的整合，2015年完成全部標(biāo)準(zhǔn)的清理整合工作。截至目前，我國(guó)共頒布了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)429項(xiàng)，涉及食品標(biāo)簽類、限量類，及使用標(biāo)準(zhǔn)。而運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定也正在進(jìn)行中，目前征求意見已經(jīng)結(jié)束。
據(jù)悉，論壇由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等單位主辦。