兒童有機(jī)醬油、兒童面條、兒童專用芝麻醬，在各大超市和母嬰用品店，類似兒童專用食品屢見不鮮。不少同一廠商生產(chǎn)的成人食品和兒童食品，甚至營(yíng)養(yǎng)成分和配料都相差無幾，但兒童版的價(jià)格卻高出許多。專家表示，我國(guó)對(duì)兒童食品方面并沒有明確規(guī)定，家長(zhǎng)也不必特意購買額外添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的兒童食品，謹(jǐn)防對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。
以添加營(yíng)養(yǎng)物作為賣點(diǎn)
自從女兒開始吃輔食后，梁小姐就經(jīng)常去超市或者網(wǎng)上購買各種兒童食品�！翱傆X得是為嬰幼兒量身定做的，會(huì)更適合兒他們的生長(zhǎng)�！弊蛉�，記者走訪多家超市和兒童食品商店也發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒食品種類繁多。“添加多種營(yíng)養(yǎng)素”、“添加鈣鋅鐵等微量元素”，不少兒童食品包裝上注明了額外添加的營(yíng)養(yǎng)物，以此作為賣點(diǎn)吸引消費(fèi)者，但記者比對(duì)發(fā)現(xiàn)，很多兒童食品的配料和成人食品幾乎一樣，但價(jià)格卻貴了不少。比如家樂福南方店里，同一廠家生產(chǎn)的一款108克袋裝肉松，分為原味和兒童老人胡蘿卜味兩種。其中，原味包含豬腿肉和豌豆粉等7種配料，兒童老人胡蘿卜味僅多了胡蘿卜粉，價(jià)格卻高了7元。還有一種有機(jī)醬油，兒童版的配料和普通版完全相同，營(yíng)養(yǎng)成分也差不多，但成人版500ml/瓶售價(jià)為45.90元，兒童版160ml/瓶售價(jià)為29.9元。在熱銷的“兒童胡蘿卜味面條”中，記者還發(fā)現(xiàn)，100克面條中含鈉量達(dá)2014毫克，成人面條含鈉量為85毫克。此外，除食用鹽、白砂糖外，兒童面條里還添加了用于提鮮的增味劑鳥苷酸二鈉和肌苷酸二鈉。
選擇兒童食品需慎重
海食品研究所技術(shù)總監(jiān)馬志英說，目前國(guó)家只針對(duì)嬰幼兒奶粉的食品原料、能量和各種必需營(yíng)養(yǎng)成分等有要求，對(duì)嬰幼兒斷奶期輔食也有標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)3周歲以上的兒童，則沒有專門的食安全標(biāo)準(zhǔn)。不少家長(zhǎng)在購買兒童食品時(shí)有誤區(qū)，以為添加了額外微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是好的，其實(shí)不然，“如果不是體檢發(fā)現(xiàn)缺乏微量元素需要適當(dāng)補(bǔ)充，家長(zhǎng)不必再買這些食品”。
馬志英稱：“蛋白質(zhì)攝入過多，可能造成肥胖；鈣攝入過多反而影響兒童生長(zhǎng)；長(zhǎng)期、大劑量補(bǔ)充鋅，會(huì)對(duì)兒童的肝臟、腎臟造成損害；含有反式脂肪酸的食品會(huì)對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)成影響，最好不要買�！�