近日，隨著親子節(jié)目的走紅，各種打著“兒童專用”招牌的食品也備受年輕媽媽的青睞，北京商報記者日前走訪了北京各大超市發(fā)現(xiàn)，大到兒童面粉，小到兒童榨菜，各種“兒童專用”一應(yīng)俱全，價格也是普通商品的2-5倍。但業(yè)內(nèi)認(rèn)為，多數(shù)“兒童食品”只是虛有其表。
“兒童專用”層出不窮
不斷出現(xiàn)的食品安全問題，令不少消費者在購物時倍加小心。昨日，北京商報記者走訪超市時了解到，為了確保食品的安全，很多家長在給孩子購買食品時多偏愛標(biāo)有“兒童專用”字樣的包裝。
據(jù)一位正在選購兒童面粉的消費者介紹，盡管自己并不清楚兒童面粉與成人面粉的差別，但因為家里有小孩，一般都會再另外買些兒童面粉給孩子吃。北京商報記者發(fā)現(xiàn)，相比于同一品牌同樣重量的成人面粉，兒童面粉的價格幾乎是其2-3倍，而對比背后的成分說明，卻并無明顯差異。
與面相同，北京商報記者在多家超市的乳制品專區(qū)也發(fā)現(xiàn)不少標(biāo)有“兒童”字樣的商品，從酸奶到奶酪，層出不窮。北京商報記者對比發(fā)現(xiàn)，相比于面粉，乳制品在成分說明上則會標(biāo)注出成分的差異，例如，某品牌兒童奶酪上會添加草莓漿等兒童喜歡的成分。
某消費者向北京商報記者表示，除了上述兩種食品外，近年來，兒童雞蛋、兒童榨菜、兒童掛面等也成為超市中的熱銷品。該消費者表示，盡管這些產(chǎn)品價格頗高，但家長們對此卻是異常青睞，不少二三線城市的親戚甚至還托人從北京買來給孩子食用。
添加劑量不降反增
北京商報記者通過比較還發(fā)現(xiàn)，印象中應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)添加劑的兒童食品，卻比很多成人食品中的添加劑成分還多，“兒童專用”除了在包裝上略顯可愛之外，并未發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)成分上有所不同。
某品牌奶酪促銷員向北京商報記者表示，購買這類食品的多是年輕父母�！皟和汤抑饕m合3-6歲的孩子，奶酪中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以令剛從嬰幼兒配方奶粉斷奶的兒童更好地吸收和消化。”不過，北京商報記者通過比較多家超市及電商銷售的奶酪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)成人奶酪的成分中并無添加山梨酸等食品中常見的防腐劑，但在一些兒童奶酪中卻頻現(xiàn)山梨酸、明膠等添加劑。一位消費者表示，“本來以為兒童食品中添加劑會比較少才買來的，誰知道回家仔細(xì)研究了食品成分后才發(fā)現(xiàn)，兒童食品比起成人食品來說，僅是多了口味而已”。
與上述情況相同，北京商報記者在多款兒童食品中，均發(fā)現(xiàn)除了包裝與成人食品相比，多繪有兒童喜愛的喜羊羊等卡通造型，或是搭配玩具等贈品外，在成分上并無明顯不同。而多數(shù)號稱專給兒童食用的榨菜中，僅是比成人食品少加了辣椒而已。
“兒童食品”尚無標(biāo)準(zhǔn)
北京商報記者在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，針對嬰幼兒的食品標(biāo)準(zhǔn)，目前我國現(xiàn)行有涉及嬰幼兒奶粉的標(biāo)準(zhǔn)
《嬰兒配方食品》GB 10765-2010、《較大嬰兒和幼兒配方食品》GB 10767-2010。在這兩項標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于食品的原料、適用范圍、能量和各種必需營養(yǎng)成分、可選擇成分的含量以及污染物、真菌毒素、微生物等均有限量要求。
針對稍微大一點的斷奶期嬰幼兒，適用的是兩項輔助食品標(biāo)準(zhǔn)，即《嬰幼兒谷類輔助食品》GB 10769-2010和《嬰幼兒罐裝輔助食品》GB 10770-2010。
北京商報記者發(fā)現(xiàn)，上述標(biāo)準(zhǔn)均是適用于3周歲以下兒童，而對3周歲以上兒童來說則并無專門的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授侯彩云介紹，目前我國對于3周歲以上的低齡兒童還沒專門的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，更沒明確的“兒童食品”定義。業(yè)內(nèi)猜測，食品生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)這些食品時，執(zhí)行的多是成人標(biāo)準(zhǔn)。北京軍區(qū)兒科的專家也表示，盡管目前兒童食品深受家長的喜愛，但是從食品安全角度出發(fā)，家長在選購此類產(chǎn)品時還要對產(chǎn)品的成分、配料進行仔細(xì)的比對。該專家也表示，與其購買各種水果口味的兒童食品，還不如多食用些天然食品更容易補充兒童成長所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。