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10月初，從韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全處獲悉，該部門修訂了食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，相比一年前的修正案，新標(biāo)準(zhǔn)中主要有如下變動(dòng)：
要求食品接觸器具和容器粘貼標(biāo)簽以便明顯區(qū)分食品接觸設(shè)備和非食品接觸設(shè)備；修訂現(xiàn)有術(shù)語(yǔ)“輻照食品”的定義及用途；刪除2013年6月12日生效的有機(jī)食品標(biāo)簽規(guī)定；修訂“易開蓋食品罐”的消費(fèi)者安全警告聲明；加大高咖啡因含量食品標(biāo)簽和警告標(biāo)簽最小字體。
盡管食品標(biāo)簽只是食品類產(chǎn)品的附屬物之一，但卻已是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的關(guān)鍵要素。近年來(lái)，各國(guó)對(duì)食品標(biāo)簽上表述的各種食品特性及警示紛紛設(shè)立法規(guī)條例，可見食品標(biāo)簽在食品安全把控中起到的作用。專家稱，相關(guān)企業(yè)應(yīng)認(rèn)真負(fù)起社會(huì)責(zé)任，從兩個(gè)方面把好該類產(chǎn)品的標(biāo)簽要求，一要時(shí)時(shí)關(guān)注各國(guó)對(duì)食品標(biāo)簽要求的修訂動(dòng)態(tài)，針對(duì)與自身產(chǎn)品相關(guān)的具體要求及時(shí)改進(jìn)；二要堅(jiān)持抓好細(xì)節(jié)管理，對(duì)員工進(jìn)行各項(xiàng)要求培訓(xùn)，在實(shí)際作業(yè)中務(wù)必遵照各國(guó)相關(guān)的具體要求。
（章 瑩） 《中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)》
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