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國家海參產(chǎn)品標準修訂工作順利進行
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| 來源：中國漁業(yè)報 更新時間：2010-05-04 評論: 0 條 |
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國家海參產(chǎn)品的系列標準修訂工作在國家標準化委員會水產(chǎn)分委員會的主持下順利進行，大連海洋漁業(yè)協(xié)會牽頭，大連壹橋苗業(yè)、大連棒棰島等國內(nèi)漁業(yè)龍頭企業(yè)積極參與。此次標準的修訂內(nèi)容主要涉及鹽漬海參、即食海參、凍干海參、海參膠囊及海參苗種、種質(zhì)、養(yǎng)殖技術等多個方面。
目前實施的海參標準多數(shù)制定于80年代，近年來，海參產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，育苗、養(yǎng)殖、加工技術日新月異，原有標準已經(jīng)遠遠無法滿足養(yǎng)殖、加工及市場需求。此次標準修訂是由大連市海洋漁業(yè)協(xié)會和中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所共同發(fā)起，旨在根據(jù)生產(chǎn)實際，從市場需求出發(fā)，修訂出符合目前海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的有用標準。與以往標準修訂不同的是，本次協(xié)會、企業(yè)共同參與了標準的修訂工作。壹橋苗業(yè)、棒棰島等企業(yè)提供了取樣、數(shù)據(jù)采集以及樣品提供等各項內(nèi)容的支持，并根據(jù)生產(chǎn)實際向標準修訂單位提出工作意見和建議，同時也表明會在產(chǎn)品標準、行業(yè)標準等方面繼續(xù)投入。由此，也首次開創(chuàng)了“三合一”的產(chǎn)品標準修訂工作的先河，對確保海參標準修訂的科學性、適用性、兼容性起到了良好的推動作用，為未來的海珍產(chǎn)品標準制訂提供了有益的借鑒。此次修訂的海參系列標準目前已進入征求意見階段，年內(nèi)有望出臺。
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