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今年3月下旬，我市衛(wèi)監(jiān)部門對全市餐飲市場開展了一次性筷子專項監(jiān)督檢查和抽檢工作。昨天，市衛(wèi)生監(jiān)督所公布抽檢結(jié)果，69批次樣品全部符合國家標準。 據(jù)了解，各(縣)市、區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門分別在轄區(qū)內(nèi)各抽檢10家餐飲單位，涉及快餐店、小吃店、火鍋店、食堂和集體用餐配送單位等，每家餐飲單位采集40雙一次性筷子，共69家單位、69批次。樣品采集后，市衛(wèi)生監(jiān)督所委托市疾控中心依據(jù)國家標準，對大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金葡菌、溶血性鏈球菌和二氧化硫浸出量等6個項目進行檢測。 市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督人員表示，雖然抽檢結(jié)果全部合格，但仍不排除市場上存在不合格一次性筷子的可能性。市民若發(fā)現(xiàn)問題一次性筷子，可撥打電話“68653884”舉報。（李曉 酈麗)
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