“饅頭有國(guó)標(biāo)了?”聽到這個(gè)消息，一面點(diǎn)鋪的老板感覺挺可笑的，他從來(lái)沒聽說(shuō)過饅頭還要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布的《小麥粉饅頭》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該是很嚴(yán)肅的，也應(yīng)該是很有可行性的，可是，賣饅頭的為什么覺得這個(gè)國(guó)標(biāo)可笑呢?

　　筆者估計(jì)，可笑之處有三：一是小麥粉饅頭國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不同于金屬、儀器、化工類的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，金屬、儀器、化工類的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在于具有大眾性、規(guī)范性和普遍適用性，沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在配套使用或者配置上就會(huì)出現(xiàn)偏差，而小麥粉饅頭是一種現(xiàn)買現(xiàn)吃的食品，立為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，顯然是多此一舉。

　　二是規(guī)定小麥粉饅頭是圓形或橢圓形，簡(jiǎn)直有損國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家質(zhì)檢總局的形象。饅頭做成圓形或橢圓形本無(wú)可厚非，把饅頭做成花式來(lái)是花卷，可是，這么無(wú)聊地立出個(gè)國(guó)標(biāo)，就等于把國(guó)標(biāo)不當(dāng)國(guó)標(biāo)了。

　　三是為小麥粉饅頭發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，意味著其他面粉類食品、其他各類食品，也將緊隨其后。如此為這樣那樣的東西制定和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)，除了能夠顯示其權(quán)力的嚴(yán)肅性和不可一世性，大概誰(shuí)也不會(huì)為這樣的標(biāo)準(zhǔn)檢查督促，更不會(huì)這樣的標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)了。賣饅頭的覺得國(guó)標(biāo)饅頭可笑，可能還有一個(gè)原因，據(jù)報(bào)道，鄭州的“國(guó)標(biāo)饅頭”，每個(gè)售價(jià)6毛，多是鄭州市場(chǎng)上最貴的饅頭。“國(guó)標(biāo)饅頭”為饅頭漲價(jià)開了一個(gè)口子，賣饅頭的笑了，哪能怪網(wǎng)民罵聲一片.