合肥晚報(bào)訊　　繼今年1月1日實(shí)施的《小麥粉饅頭》國家標(biāo)準(zhǔn)之后，記者近日獲悉，另一項(xiàng)和我們生活密切相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)——《早餐經(jīng)營規(guī)范》已經(jīng)專家審定，將于今年5月1日起正式執(zhí)行。

　　“早餐標(biāo)準(zhǔn)”給哪些定標(biāo)準(zhǔn)

　　商務(wù)部2007年第119號公告，編號為SB/T 10443-2007的《早餐經(jīng)營規(guī)范》標(biāo)明的實(shí)施日期為2008年5月1日。據(jù)了解，該規(guī)范是在2007年12月20日由商務(wù)部市場體系建設(shè)司召開的專家審定會上通過的。“早餐標(biāo)準(zhǔn)”對早餐店、早餐亭、早餐車、早餐經(jīng)營供應(yīng)單位、食品供應(yīng)商均提出了具體要求和規(guī)范。對于早餐經(jīng)營供應(yīng)單位，要求必須是連鎖企業(yè);早餐店、早餐亭、早餐車都要隸屬于早餐經(jīng)營供應(yīng)單位，并統(tǒng)一品牌、產(chǎn)品、服務(wù)等。同時(shí)進(jìn)行規(guī)范的還有早餐企業(yè)經(jīng)營時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置等。

　　個(gè)體攤點(diǎn)將被取締?

　　有數(shù)字表明，合肥市城市人口中有1/3在外吃早餐，如果按照平均每人2元的標(biāo)準(zhǔn)來算的話，每日的早餐消費(fèi)將達(dá)到140萬元。目前，合肥市個(gè)體、流動早餐點(diǎn)居多，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，衛(wèi)生狀況實(shí)在不能令人滿意。“早餐標(biāo)準(zhǔn)”的制訂、實(shí)施，對此會產(chǎn)生什么樣的影響?

　　省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處處長渠升泉介紹，“我國采用四級標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)有強(qiáng)制性和推薦性之分�！薄癝B/T編號表明該標(biāo)準(zhǔn)為推薦性商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不要求強(qiáng)制執(zhí)行的。”就采訪中眾多市民、經(jīng)營戶關(guān)心的個(gè)體早餐攤點(diǎn)是否會被取締的疑問，他認(rèn)為，早餐攤點(diǎn)目前不受此標(biāo)準(zhǔn)約束，只要經(jīng)營者具備衛(wèi)生、經(jīng)營許可證即可照常經(jīng)營。 (王進(jìn))