西安晚報(bào)訊蒸饅頭、做包子、蒸涼皮、炸油條，甚至制作肉夾饃和水盆羊肉的水平高低都將有具體的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。記者從日前召開的全省專項(xiàng)職業(yè)能力考核暨職業(yè)技能鑒定所（站）質(zhì)量普查工作會(huì)議上獲悉，陜西省已經(jīng)編制出了51項(xiàng)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)考核規(guī)范，并上報(bào)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部，經(jīng)其審定后就將全面實(shí)施。
 
　　據(jù)悉，這套考核規(guī)范是省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳組織全省20余名專家，經(jīng)過兩個(gè)多月的審核修訂才研究編制出來的，重點(diǎn)涉及到陜西省進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民工、下崗職工等困難群體從事最多的職業(yè)。其中餐飲類包括葫蘆頭泡饃制作、西安肉丸糊辣湯制作、鍋盔制作、菜合制作等30項(xiàng)，建筑類包括灰土回填、墻面刷涂、裝飾燈具安裝等17項(xiàng)，煙花爆竹制作類包括爆竹編結(jié)、爆竹插引、煙火藥組裝、煙火包裝等4項(xiàng)。今后，對(duì)從事這些工作的職業(yè)資格鑒定將依據(jù)此規(guī)范進(jìn)行。

　　又訊：陜西省將對(duì)全省范圍內(nèi)的職業(yè)技能鑒定所（站）進(jìn)行質(zhì)量普查，以維護(hù)職業(yè)資格證書嚴(yán)肅性和權(quán)威性。普查的重點(diǎn)是：職業(yè)技能鑒定工作制度建設(shè)和執(zhí)行情況；職業(yè)技能鑒定所（站）能力建設(shè)情況；開展職業(yè)技能鑒定工作情況，包括工作程序和質(zhì)量控制以及社會(huì)效果。普查將進(jìn)行“紅黑榜”公示，對(duì)不符合條件的鑒定所（站）要限期整改或予以撤銷并曝光。