沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盛國(guó)平8月21日表示，國(guó)標(biāo)對(duì)餅干行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和安全性要求更高，肯定會(huì)抬高餅干行業(yè)的門檻。

　　同時(shí)提醒消費(fèi)者買食品應(yīng)盡量看標(biāo)準(zhǔn)。

　　晨報(bào)訊  餅干也要實(shí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)了，08年5月開(kāi)始，買餅干要看國(guó)標(biāo)。

　　8月21日，記者從中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院技術(shù)審查部了解到，1988年制定的13項(xiàng)《餅干》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)被新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)替代。

　　“這意味著國(guó)家對(duì)餅干質(zhì)量的要求發(fā)生了跳躍式發(fā)展，對(duì)餅干行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和安全性要求更高，肯定會(huì)抬高餅干行業(yè)的門檻。”沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盛國(guó)平昨日表示。

　　盛秘書(shū)長(zhǎng)稱，國(guó)標(biāo)實(shí)施后，食品質(zhì)量監(jiān)督部門將會(huì)按照此國(guó)標(biāo)抽查餅干產(chǎn)品，不符合標(biāo)準(zhǔn)的將上“黑名單”。

　　8月21日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，同一品牌的不同口味餅干實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)都不同，而且有的餅干外包裝上根本沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，消費(fèi)者也表示“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)餅干有啥標(biāo)準(zhǔn)”。

　　在接受采訪的6名消費(fèi)者中，4人都表示“買餅干看啥標(biāo)準(zhǔn)啊”。盛國(guó)平提醒消費(fèi)者，買食品應(yīng)盡量看標(biāo)準(zhǔn)，“標(biāo)準(zhǔn)號(hào)能夠證實(shí)產(chǎn)品沒(méi)質(zhì)量問(wèn)題，也表明產(chǎn)品上市的合法性�！�

　　“已經(jīng)知道這件事了，這對(duì)于餅干企業(yè)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一次考驗(yàn)，也有利于凈化餅干市場(chǎng)，”8月21日，廣州一食品企業(yè)客服人員表示，“這涉及到產(chǎn)品質(zhì)量還有外包裝的更換上�！�