依“法”種菜
健全生產(chǎn)技術規(guī)程是推行農(nóng)業(yè)標準化的前提。在膠南王臺高效農(nóng)業(yè)示范園，記者看到，一個統(tǒng)一規(guī)格的“無公害蔬菜農(nóng)藥化肥使用規(guī)范”牌子成為每個大棚固定的“風景”。參照全國無公害生產(chǎn)技術標準，結合市情，膠南組織專業(yè)技術人員先后制定并頒布實施果、菜、茶、糧、油等農(nóng)作物生產(chǎn)技術規(guī)程25項。其中，《番茄無公害生產(chǎn)技術規(guī)程》和《甜椒無公害生產(chǎn)技術規(guī)程》被評為青島市地方標準。王臺蔬菜研究會的良種引進、試種、種苗繁育、生產(chǎn)指導、銷售等全程服務模式被國家科技部評為國家星火計劃農(nóng)業(yè)科技專家大院示范模式。
標準生產(chǎn)帶來質量、品牌、效益和市場的同步提升。在農(nóng)業(yè)部對該市懸泉茶廠茶樣的抽檢中，每公斤茶含鉛量僅為0.1毫克（國家規(guī)定每公斤不超過5毫克）。高品質成就“高端茶”�！皯胰辈柽B續(xù)三屆榮獲全國“中茶杯”名優(yōu)茶評比特等獎，價格也由原來的300-500元/斤上漲到現(xiàn)在的2000多元/斤，且供不應求。
持“證”上市
王秀貞是膠南王臺鎮(zhèn)的大棚蔬菜種植戶。自從園區(qū)建立了蔬菜檢測室后，每次客戶來收購蔬菜，她都要親自領著收購戶作現(xiàn)場檢測�！皠e小看這張紙，它可是咱產(chǎn)品的‘保險’，走到哪兒，都不會有質量安全問題。”手持檢測報告，王秀貞微笑著說。
加強蔬菜產(chǎn)中和產(chǎn)后的質量監(jiān)督檢測，是確保蔬菜質量安全的關鍵。據(jù)悉，早在2002年，膠南就成立了農(nóng)產(chǎn)品質量檢測站，投資110萬元建成了農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心。2006年，該市建成種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢測站（點）16處，一個從市到鎮(zhèn)村的農(nóng)產(chǎn)品質量檢測網(wǎng)絡初步形成。
與此同時，市場準入制度建設也正方興未艾。與國際市場接軌，膠南把農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組織標準化生產(chǎn)和進行QS認證“雙重并舉”�？荡蠹瘓F獲得ISO9002質量認證和美國HACCP認證，并獲得了歐盟注冊和瑞士注冊；“漕汶”牌蔬菜和“唐村”牌蔬菜獲得進京銷售資格。
技術推廣
或到培訓點傾聽講座、或到田間地頭參加現(xiàn)場培訓，春夏時節(jié)，膠南農(nóng)業(yè)標準化技術推廣活動搞得紅紅火火，面向市內外選聘組建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專家顧問團正掀起改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新“革命”。
“科技和合作組織是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的‘兩條腿’！”為構筑以技術員為紐帶、示范戶為核心、連接周邊農(nóng)戶的技術傳播網(wǎng)絡，膠南不僅對農(nóng)民免費“洗腦”推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，而且鼓勵引導他們積極成立專業(yè)合作經(jīng)濟組織提高規(guī)模生產(chǎn)的組織化程度，建立起了以市場為引導的規(guī)模生產(chǎn)和以生產(chǎn)基地為引導的規(guī)模市場。目前，該市無公害基地示范面積已達35.2萬畝，有27處、6.13萬畝基地通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證；國家無公害農(nóng)產(chǎn)品也達到35個。
農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)標準化技術推廣中不可或缺的力量。2006年，膠南康大、喜來登等4家農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)被國家開發(fā)辦確定為重點扶持企業(yè)，獲得青島以上財政扶持資金1833萬元，總投資1.1億多元。
隨著農(nóng)業(yè)標準化的深入實施和推廣，大棚滴灌、防蟲網(wǎng)、生物防治病蟲害、大棚沼氣增溫等農(nóng)業(yè)科技成果也正快速轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。截至目前，已有30多項先進農(nóng)業(yè)新技術正在膠南農(nóng)田里“大顯身手”。
膠南農(nóng)業(yè)，正搭乘“標準化”這一動車組，從傳統(tǒng)向現(xiàn)代駛來！ |