“早晨青縣棚中菜,中午京津桌上餐”。這是河北省青縣無(wú)公害蔬菜享譽(yù)京、津的一種形象說(shuō)法。其主打品種黃瓜已經(jīng)成為青縣的拳頭產(chǎn)品,青縣成為華北最大的黃瓜生產(chǎn)基地,被譽(yù)為華北黃瓜第一鄉(xiāng)。
青青牌黃瓜備受青睞的秘訣就是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。青縣曹寺鄉(xiāng)張廣王村菜農(nóng)劉玉新說(shuō):“按標(biāo)準(zhǔn)化種植,俺們的菜質(zhì)量提高了,價(jià)也上去了,現(xiàn)在往外銷(xiāo)供不應(yīng)求。”山東省沂南縣客戶孫明增這兩個(gè)月來(lái)帶領(lǐng)自己的車(chē)隊(duì),雇用20名工人,將曹寺鄉(xiāng)的無(wú)公害黃瓜源源不斷運(yùn)往上海。孫明增說(shuō),青縣無(wú)公害黃瓜品質(zhì)優(yōu)、口感好,到了南方的市場(chǎng),備受顧客青睞。
據(jù)了解,蔬菜一直是河北青縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。2003年,河北青縣申報(bào)了國(guó)家級(jí)無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。為保證制修訂標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量,河北青縣質(zhì)量技監(jiān)局積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),與青縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員密切合作,經(jīng)常深入田間菜園,從使用生物農(nóng)藥、肥料,到優(yōu)良品種的引進(jìn),從科學(xué)輪作倒茬,推廣黃瓜+番茄、番茄+豆角、西葫蘆+番茄等模式,到建立生產(chǎn)檔案,每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓農(nóng)民了如指掌。質(zhì)量技監(jiān)局的工作人員邊指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn),邊搜集有關(guān)數(shù)據(jù),起草制定了適合當(dāng)?shù)攸S瓜、番茄、韭菜、豇豆等19個(gè)主要蔬菜品種無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)部門(mén)投資120萬(wàn)元建立了青縣無(wú)公害蔬菜檢測(cè)中心,配備了氣相色譜儀、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等設(shè)備,完善了相關(guān)檢測(cè)制度,初步形成了縣檢測(cè)中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站、基地檢測(cè)點(diǎn)和流動(dòng)檢測(cè)站的無(wú)公害蔬菜檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),對(duì)上市蔬菜的農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、重金屬含量進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),對(duì)不合格的蔬菜出具質(zhì)檢證明,就地銷(xiāo)毀不準(zhǔn)上市。
經(jīng)過(guò)3年的不懈努力,河北青縣無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),全面推行無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),完成示范區(qū)的各項(xiàng)任務(wù),并于06年8月9日順利通過(guò)了國(guó)家考核組的驗(yàn)收。
截至2006年底,河北青縣無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)面積達(dá)到2萬(wàn)公頃,發(fā)展蔬菜專(zhuān)業(yè)村105個(gè),帶動(dòng)農(nóng)戶6萬(wàn)戶,產(chǎn)值13億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)植60%。青縣形成了黃瓜、西芹、食用菌、天鷹椒、大蔥、韭菜等生產(chǎn)基地,引進(jìn)了以色列櫻桃番茄、荷蘭彩色甜椒、韓國(guó)蘿卜、孢子甘藍(lán)、人參果等60多個(gè)名優(yōu)新特品種。蔬菜源源不斷地銷(xiāo)往北京、天津、上海、河南及東北等12個(gè)省市,日銷(xiāo)量達(dá)300萬(wàn)公斤。
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