隨著人們生活水平的不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的逐步建立,畜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。為提高畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,山東省羅莊區(qū)加快畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè),取得了明顯成效。2006年底,該區(qū)的江泉、盛能等4家規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))順利通過(guò)了市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收。
一是大力宣傳畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。山東省羅莊區(qū)將科普教育和技術(shù)培訓(xùn)寓于標(biāo)準(zhǔn)化宣傳中,提高農(nóng)民對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的認(rèn)識(shí),并及時(shí)對(duì)好典型、好經(jīng)驗(yàn)總結(jié)推廣,起到了示范帶動(dòng)作用。
二是建起畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測(cè)體系。按照畜禽特點(diǎn)和生產(chǎn)需求,分別制訂了中小型豬場(chǎng)、奶牛場(chǎng)、肉牛場(chǎng)、羊場(chǎng)、蛋雞場(chǎng)、肉雞場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),以此指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與提升改造工作。制訂了無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、畜禽疫病防治標(biāo)準(zhǔn)、畜牧業(yè)投入品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和加工運(yùn)輸儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)等。
三是實(shí)施畜禽良種標(biāo)準(zhǔn)化工程。積極引進(jìn)畜禽良種并建立良種繁育基地。
四是嚴(yán)格控制疫病和藥殘。積極籌建區(qū)獸醫(yī)化驗(yàn)檢測(cè)中心,加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,強(qiáng)化市場(chǎng)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督,在山東省羅莊區(qū)實(shí)施動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)制度,對(duì)豬、牛、羊進(jìn)行口蹄疫免疫和佩帶耳標(biāo),對(duì)無(wú)免疫標(biāo)識(shí)的畜禽檢疫時(shí)一律不出具檢疫證明。實(shí)行畜牧業(yè)投入品市場(chǎng)禁入和限入制度,嚴(yán)厲查處假冒、偽劣和違禁藥品,推廣應(yīng)用中草藥、微生態(tài)制劑替代化學(xué)藥品和抗生素。對(duì)全區(qū)獸藥、飼料市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)獸藥1家,沒(méi)收假劣獸藥204件,整頓飼料經(jīng)營(yíng)戶15家,有效地規(guī)范了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為。
五是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場(chǎng),實(shí)行“五統(tǒng)一”和“三證”管理。“五統(tǒng)一”指統(tǒng)一審建、統(tǒng)一供仔、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一防疫。規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)按照免疫計(jì)劃實(shí)施動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)制度,建立免疫檔案,并加強(qiáng)《飼養(yǎng)日志》、《產(chǎn)地檢疫證》、《運(yùn)輸檢疫證》和《車輛消毒證》管理。
六是建立畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織。著力發(fā)展畜牧合作社,協(xié)調(diào)農(nóng)戶與養(yǎng)殖基地的聯(lián)系,引導(dǎo)農(nóng)戶聯(lián)合進(jìn)入大市場(chǎng),促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立自我約束、自我服務(wù)、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制,增強(qiáng)了抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
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