膠東在線消息2006年11月17日，上海市食品藥品監(jiān)管局公布了對上海市場上銷售的多寶魚（俗稱“大菱鲆”）的抽檢結(jié)果，發(fā)現(xiàn)其中含有“藥殘”。而煙臺地區(qū)多寶魚產(chǎn)量占全國30%，在“多寶魚停售事件”中受損嚴(yán)重。同樣以產(chǎn)地而聞名，同樣是（增）養(yǎng)殖占主導(dǎo)，同樣是價格不菲、營養(yǎng)豐富，“煙臺海參”與多寶魚有著許多相似之處。

　　消費者對海參價值的認(rèn)同，必然會吸引更多社會資本的涌入，品牌自然而然會多起來。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，“多寶魚停售事件”余波未息，不少從業(yè)人員表達了自己的擔(dān)憂：為賺取更高的利潤，經(jīng)營不夠規(guī)范的海參產(chǎn)業(yè)從業(yè)者是必然會存在的。一旦煙臺市其中一個海參品牌出現(xiàn)問題，會不會導(dǎo)致消費者對煙臺整個海參行業(yè)的信任危機？

　　煙臺市區(qū)專營海參的“海參堂”負責(zé)人饒先生談了自己的看法：海參產(chǎn)業(yè)鏈上的經(jīng)營者都以海參為基礎(chǔ)，如果有一家企業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量問題被曝光，那么受損失的將不僅僅是這一家企業(yè)，而是整個產(chǎn)業(yè)。如何改變這種“連帶效應(yīng)”？出臺海參初、深加工行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范整個行業(yè)是當(dāng)務(wù)之急。