| 營養(yǎng)強(qiáng)化面粉國家標(biāo)準(zhǔn)將于今年下半年出臺(tái)。按將出臺(tái)的新標(biāo)準(zhǔn)(草稿),今后,面粉企業(yè)在生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)制面粉時(shí),執(zhí)行的是“7+1”營養(yǎng)強(qiáng)化面粉添加配方,即在面粉中添加維生素B1、維生素B2、尼克酸、葉酸、鐵、鈣和鋅7種營養(yǎng)素,并推薦添加維生素A。2010年前,國家還將出臺(tái)政策強(qiáng)制推廣營養(yǎng)強(qiáng)化面粉,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品將禁止在市場上銷售。
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