電熱水壺、電磁爐、飲水機(jī)……這些小家電已成為很多人生活中不可缺少的東西。根據(jù)中國家電協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，目前，我國小家電銷售額每年以近30%的速度增長。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，小家電業(yè)也迎來了標(biāo)準(zhǔn)的“高發(fā)期”。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅今年上半年就有近10項小家電標(biāo)準(zhǔn)開始制定。

　　目前市面上的小家電可分為3類：廚房小家電，比如榨汁機(jī)；家居小家電，比如電熨斗；個人護(hù)理小家電，比如電動剃須刀。目前在廚房小家電和家居小家電領(lǐng)域，國產(chǎn)品牌已經(jīng)占據(jù)了相當(dāng)?shù)姆蓊~。業(yè)內(nèi)人士表示，小家電本身就是較高層次生活需求的產(chǎn)物。前幾年，小家電還只是買彩電、冰箱的贈品，而現(xiàn)在，小家電已成為家電賣場重要的利潤來源。隨著消費(fèi)者生活水平的提高，市場對小家電的需求大增。可以預(yù)見的是，這種需求將不斷增加。特別是今明兩年，被很多廠家看作是小家電業(yè)發(fā)展的黃金時期。

　　盡管我國小家電業(yè)發(fā)展迅猛，但有一種聲音始終伴隨其左右——中國小家電技術(shù)落后于人，標(biāo)準(zhǔn)的制定更是一拖再拖。有媒體把小家電標(biāo)準(zhǔn)“高發(fā)期”形容為遲來的春天，意思是，如果能早點(diǎn)制定標(biāo)準(zhǔn)，中國小家電業(yè)的發(fā)展會更加出色。

　　今年3月1日，中國飲水機(jī)行業(yè)第一份能效標(biāo)準(zhǔn)——《飲水機(jī)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求》正式實(shí)施。中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院中標(biāo)認(rèn)證中心高級工程師岳宗文介紹到，這份能效標(biāo)準(zhǔn)是參照美國能源之星的要求來制定的，目前國內(nèi)大概有六七家企業(yè)能夠生產(chǎn)達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)的飲水機(jī)。針對“中國小家電業(yè)技術(shù)落后、標(biāo)準(zhǔn)滯后”的論點(diǎn)，岳宗文有不同的看法。他認(rèn)為，目前我國小家電制造技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了較高的水平，但是在一些關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)上還沒有太多的突破。因為，無論是標(biāo)準(zhǔn)還是技術(shù)的發(fā)展，最大的動力都是來自于市場。如果說市場的需求還沒有達(dá)到一定的程度，技術(shù)就沒有發(fā)展的必要，制定標(biāo)準(zhǔn)也就沒有意義了。

　　岳宗文舉了個例子，國外用于做飲水機(jī)的一次性發(fā)泡技術(shù)，其實(shí)國內(nèi)廠家已經(jīng)掌握了。但是廠家卻不愿意用這個技術(shù)來生產(chǎn)，原因就是成本偏高，怕消費(fèi)者接受不了。再比如，很多人都發(fā)現(xiàn)，用電磁爐炒菜不如用明火炒得香。原因就在于廠家沒有根據(jù)中國的烹飪習(xí)慣來對電磁爐進(jìn)行改造。但是，這一現(xiàn)狀背后的原因在于絕大部分消費(fèi)者對電磁爐的要求就是省電、方便。因此，廠家考慮如何節(jié)電，而相關(guān)單位也正在制定電磁爐的能效標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)中國家電協(xié)會副秘書長徐東生透露，目前我國正在著手修訂電飯煲的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。原因就是原先的標(biāo)準(zhǔn)是1991年出臺的，對質(zhì)量要求偏低，使得行業(yè)發(fā)展魚龍混雜，制約了產(chǎn)業(yè)升級。他表示，此次標(biāo)準(zhǔn)的修訂完全是依照行業(yè)發(fā)展的需求和消費(fèi)者的需求來進(jìn)行的�！艾F(xiàn)在已經(jīng)到了通過標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范小家電業(yè)發(fā)展的時候了�！�

　　今年上半年，外資品牌的廚衛(wèi)小家電頻頻爆出退市新聞，有媒體認(rèn)為它們是被國產(chǎn)小家電擠出去的。岳宗文卻認(rèn)為，在目前中國消費(fèi)者對小家電要求不高的現(xiàn)狀下，外資品牌的退出也許只是一個迂回戰(zhàn)術(shù)，一旦市場上產(chǎn)生了更高端的需求，他們還會再回來。