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國家質(zhì)檢總局發(fā)布《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》征求意見稿
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| 作者： 中國食品商務(wù)網(wǎng) 更新時間：2007-07-16 評論: 0 條 |
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食品有望強(qiáng)制標(biāo)注“過敏提示”
日前，國家質(zhì)檢總局公布了《食品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》征求意見稿，根據(jù)這份征求意見稿，食品外包裝上，必須對可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)的食品或以其作為原料加工成的食品進(jìn)行警示說明，這意味著一旦該征求意見稿獲得通過，“過敏提示”即將成為食品包裝的必需標(biāo)注語之一。就在國家相關(guān)部門醞釀規(guī)范食品警示說明標(biāo)識管理的同時，記者在各大超市的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)生產(chǎn)的食品多數(shù)沒有“過敏提示”。
昨日下午，記者走訪了市內(nèi)的幾家大型超市，在對20多種食品進(jìn)行調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)除少數(shù)合資或者外商獨(dú)資企業(yè)生產(chǎn)的食品包裝上有標(biāo)明“過敏提示”外，絕大多數(shù)的國產(chǎn)食品包裝上，都找不到類似的警示，而極少數(shù)在外包裝上標(biāo)有“過敏提示”的國內(nèi)品牌都是印刷字體小，很難被發(fā)現(xiàn)。
市第七人民醫(yī)院的陳醫(yī)生告訴記者，乳類、蛋類、海鮮類、堅(jiān)果類等食品都會引起一些特定體質(zhì)人群的過敏。出現(xiàn)過敏癥狀，輕者容易引起腹瀉、腹痛，重者呼吸困難、休克等，嚴(yán)重的過敏癥狀甚至?xí)䦟?dǎo)致死亡。
據(jù)了解，近年來我國得過敏癥的人越來越多，但目前我國實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》并沒有將過敏提示等相關(guān)項(xiàng)目作為強(qiáng)制要求，對食品成分的標(biāo)示也沒有做統(tǒng)一全面的詳細(xì)規(guī)定。而在美國，有關(guān)法例要求生產(chǎn)廠家要詳細(xì)標(biāo)注食品中含有的添加劑和防腐劑等成分，而且還必須在食品包裝上的顯要位置標(biāo)識“過敏提示”。
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