| 1 目的
本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了亞洲薄荷素油的某些特性,以便對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
ISO/TR210： 精油-包裝和貯存通用要求
ISO/TR211： 精油-容器的標(biāo)簽和標(biāo)記通用要求
ISO212： 精油-取樣方法
ISO279： 精油-20℃時(shí)相對(duì)密度的測(cè)定（參比法）
ISO280： 精油-折光指數(shù)的測(cè)定
ISO592： 精油-旋光度的測(cè)定
ISO709： 精油-酯值的測(cè)定
ISO875： 精油-乙醇中溶混度的評(píng)估
ISO1241： 精油-乙酰化前后酯值的測(cè)定和游離醇與總醇含量的評(píng)估
ISO1242： 精油-酸值的測(cè)定
ISO1271： 精油-羰值的測(cè)定-游離羥胺法
ISO11024-1： 精油-色譜圖象通用要求-第1部分:標(biāo)準(zhǔn)中色譜圖象的建立
ISO11024-2： 精油-色譜圖象通用要求-第2部分:精油色譜圖象的利用
3 定義 （注:該精油隨后被冷凍部分脫腦）
用水蒸氣蒸餾法從生長(zhǎng)在中國(guó)和印度的亞洲種薄荷開(kāi)花部分獲得的精油
4 技術(shù)要求（以下數(shù)據(jù)為中國(guó)品種之規(guī)格）
4．1 外觀：澄清、流動(dòng)液體。
4．2 色澤：幾乎無(wú)色至琥珀黃色
4．3 香氣：類似薄荷腦的特征性薄荷香氣。
4．4 20℃時(shí)相對(duì)密度，d2020
中國(guó) 印度 其他地區(qū)
最低 0.890 0.890 0.890
最高 0.908 0.910 0.910
4．5 20℃時(shí)折光指數(shù) 最低：1，457.0 最高：1，465.0
4．6 20℃時(shí)旋光度
中國(guó) 印度 其他地區(qū)
最低 -24° -22° -30°
最高 -15° -13° -10°
4．7 70%（V/V）乙醇中溶混度（20℃）：1體積式樣混溶于4體積70%（V/V）乙醇中，呈澄清溶液，進(jìn)一步增加溶劑有時(shí)會(huì)出現(xiàn)乳白色。
4．8 酸值≤1
4．9 酯值：
中國(guó) 印度 其他地區(qū)
最低 8 8 8
最高 25 25 31
含酯量 3～9% 3～9% 3～11%
（以乙酸薄荷酯計(jì)）
4．10 薄荷腦含量（乙酰化后酯值的測(cè)定）
中國(guó) 印度 其他地區(qū)
最低（以游離薄荷腦計(jì)） 40% 40% 35%
最高（以游離薄荷腦計(jì)） 60% 60% 35%
4．11 羰值
中國(guó) 印度 其他地區(qū)
最低 91 91 91
最高 164 146 164
含酯量 25～45% 25～40% 25～45%
4．12 色譜圖象
組分 中國(guó) 印度 其他地區(qū)
最低% 最高% 最低% 最高% 最低% 最高%
辛醇 0.5 3 0.2 1.8 0.2 2
1，8-桉葉素 0.3 1.5 0.2 1 0.1 2
苧烯 1.5 4 1 4 1 7
薄荷酮 18 30 17 26 17 32
異薄荷酮 8 12 8 14 6 13
新腦 4 8 4 10 3 11
薄荷腦 33 45 33 45 30 46
胡薄荷酮 0.5 2.5 0.5 2.5 0.5 2.5
乙酸薄荷酯 1.5 4 1.5 5 2 7
β--石竹烯 0.5 2 0.5 2 0.5 2
4．13 閃點(diǎn)：+75℃（供參考）
5 取樣方法 見(jiàn)ISO212。試樣的最小量為50mL
6 試驗(yàn)方法
6．1 20℃時(shí)的相對(duì)密度：見(jiàn)ISO279。
6．2 20℃時(shí)的折光指數(shù)：見(jiàn)ISO280。
6．3 20℃時(shí)的旋光度：見(jiàn)ISO592。
6．4 70%（V/V）乙醇中溶混度的評(píng)估（20℃）：見(jiàn)ISO875。
6．5 酸值：見(jiàn)ISO1242。試樣量：2g。
6．6 酯值：見(jiàn)ISO709。試樣量：2g。皂化時(shí)間：1h。
乙酸薄荷酯相對(duì)分子量：198.3。
6．7 乙酯化后酯值的測(cè)定：見(jiàn)ISO1242。試樣量：2g。皂化時(shí)間：2.5h。
薄荷腦相對(duì)分子量：156.3。
6．8 羰值：見(jiàn)ISO1271。試樣量：2g。靜置時(shí)間：1h。
薄荷酮相對(duì)分子量：154.2。
6．9 色譜圖象：見(jiàn)ISO11024-1和ISO11024-2。
7 包裝、標(biāo)簽和貯存
見(jiàn)ISO/TR210和ISO/TR211。 |