| 2004年9月26日,《冰片糖》、《甘蔗糖蜜》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)在廣東省東糖集團(tuán)有限公司召開(kāi)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)綜合業(yè)務(wù)部副主任、中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)賈志忍主持會(huì)議,20個(gè)單位的26位專家和代表參加會(huì)議。
審定專家組聽(tīng)取了關(guān)于制定《冰片糖》和《甘蔗糖蜜》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制說(shuō)明。并對(duì)《冰片糖》和《甘蔗糖蜜》二項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“送審稿”進(jìn)行了認(rèn)真的討論和審議。
會(huì)議通過(guò)《冰片糖》、《甘蔗糖蜜》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“送審稿”,并提出了修改意見(jiàn)。
冰片糖理化要求 一級(jí) 二級(jí) 總糖分(蔗糖分+還原糖分), %≥ 92.5 90.0 還原糖分, % 7.0~12.0 7.0~12.0 干燥失重, % ≤ 5.50 6.0 電導(dǎo)灰份, % ≤ 0.15 0.20 不溶于水雜質(zhì), mg/kg ≤ 80 120
甘蔗糖蜜質(zhì)量要求
總糖分(蔗糖分+還原糖分), %≥ 48.0 純度(總還原糖/折光錘度), %≥ 60.0 酸度,0T ≤ 15.0 總灰分(硫酸灰分),% ≤ 12.0 銅(以Cu計(jì)),mg/kg ≤ 10.0 菌落總數(shù),cfu/g ≤ 5.0×105
專家們認(rèn)為該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,其指標(biāo)和項(xiàng)目的確定充分考慮了我國(guó)糖業(yè)現(xiàn)狀,并與有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致,有利于推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。會(huì)議要求全國(guó)甘蔗糖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化中心根據(jù)審定會(huì)意見(jiàn)對(duì)“送審稿”加以整理完善后形成“報(bào)批稿”,上報(bào)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)頒布實(shí)施。 |