近日，由中焙糖協(xié)蜜餞專業(yè)委員會和福建東方食品集團有限公司共同承辦的《蜜餞通則》國家標準宣傳大會在福建漳州召開。

　　本次大會的主要目的是對新出臺的《蜜餞通則》國家標準進行宣傳，倡導行業(yè)自律、塑造行業(yè)形象，推動產(chǎn)業(yè)升級。據(jù)介紹，新《蜜餞通則》國家標準是在1989年制定的《蜜餞產(chǎn)品通則》基礎上，由中焙糖協(xié)蜜餞專業(yè)委員會牽頭組織中國食品發(fā)酵研究院及福建東方食品集團有限公司為代表的一批行業(yè)骨干龍頭企業(yè)，共同組建了《蜜餞通則》國標起草組，根據(jù)產(chǎn)業(yè)當前發(fā)展水平，參照國際食品加工標準，重新進行修訂和提升。新通則的正式實施使蜜餞生產(chǎn)有一個規(guī)范的統(tǒng)一標準。新標準具有實用性、同一性、完整性等特點，整個標準體系基本與國際接軌。