安徽濃香型白酒核心產區(qū)（譙城） 釀酒技術規(guī)范 |
 |
| 標準編號：T/AHFIA 139-2025 |
標準狀態(tài)：現(xiàn)行 |
|
| 標準價格：29.0 元 |
客戶評分：  |
|
|
立即購買工即可享受本標準狀態(tài)變更提醒服務！ |
|
|
|
|
|
本文件規(guī)定了安徽濃香型白酒核心產區(qū)（譙城）釀酒的產地環(huán)境、基本要求、原輔料要求、工藝流程、技術要求、生產記錄與檔案管理。
本文件適用于安徽濃香型白酒核心產區(qū)（譙城）濃香型白酒原酒的生產管理。 |
|
|
|
| 英文名稱： |
Anhui nongxiangxing baijiu core production region（Qiaocheng）—Brewing technical specification |
 ICS分類： |
食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料 |
| 發(fā)布部門： |
安徽省食品行業(yè)協(xié)會 |
| 發(fā)布日期： |
2025-10-16 |
| 實施日期： |
2025-10-16
|
| 提出單位： |
安徽省食品行業(yè)協(xié)會 |
| 歸口單位： |
安徽省食品行業(yè)協(xié)會 |
| 起草單位： |
安徽徽皖酒業(yè)集團有限公司、亳州市譙郡酒業(yè)有限公司、安徽金不換白酒集團、亳州市板橋酒業(yè)有限責任公司、安徽金口酒業(yè)有限公司、安徽青瓷潭酒業(yè)有限公司、安徽五嶺洞藏酒業(yè)有限公司、亳州市唐坊酒業(yè)有限公司、安徽三曹酒業(yè)有限公司、亳州市譙城區(qū)工業(yè)和信息化局等 |
| 起草人： |
李斌、董文舉、黨群、王登起、邵棟梁、支訓民、張杰、孫晴、支濤、張子建、汪淑芳、懷旭、唐興華、郭德峰、束家娣、劉偉英、段性軍、王萬志、懷自清 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
|
|
|
|
| |