白酒年份酒 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：T/CBJ 2101-2019 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：14.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒年份酒的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、分析方法、一致性判定、溯源、包裝和貯運(yùn)及標(biāo)簽。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于白酒年份酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。 |
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| 英文名稱： |
Aged baijiu |
 ICS分類： |
食品技術(shù)>>飲料>>67.160.10酒精飲料 |
| 發(fā)布部門： |
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2019-01-20 |
| 實(shí)施日期： |
2019-03-10
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| 主管部門： |
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì) |
| 起草單位： |
江南大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、宜賓五糧液股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、四川瀘州老窖股份有限公司等 |
| 起草人： |
宋書玉、徐巖、甘權(quán)、宋全厚、郭新光、王莉、趙東、周新虎、沈才洪、杜小威、周慶伍、項(xiàng)興本、賈智勇、徐占成、張煜行、樊林、馮聲寶、余東、張春新、趙德義、張鋒國(guó)、姚元滋、李其書、侯建光、葛向陽(yáng) |
| 頁(yè)數(shù)： |
8頁(yè) |
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