食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定 |
 |
| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB 5009.268-2025 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
|
| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：56.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
|
|
立即購(gòu)買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
|
|
|
|
|
本標(biāo)準(zhǔn)第一篇規(guī)定了食品中多元素測(cè)定的電感耦合等離子體質(zhì)譜和電感耦合等離子體發(fā)射光譜測(cè)定方法,第二篇規(guī)定了復(fù)配食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中多元素測(cè)定的電感耦合等離子體發(fā)射光譜測(cè)定方法。
第一篇第一法適用于食品中鋰、硼、鈉、鎂、鋁、磷、硫、鉀、鈣、鈦、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳、銅、鋅、砷、硒、銣、鍶、鉬、鎘、錫、銻、鋇、汞、鉈、鉛的測(cè)定,第一篇第二法適用于食品中鋁、砷、硼、鋇、鈣、鎘、鈷、鉻、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鉬、鈉、鎳、磷、鉛、硫、硒、錫、鍶、鈦、釩、鋅的測(cè)定。
第二篇適用于以礦物質(zhì)為原料,添加或不添加輔料的復(fù)配食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、磷、鋅的測(cè)定。 |
|
|
|
|
|
本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB5009.268—2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與 GB5009.268—2016相比,主要變化如下:
———將原第一法和第二法修改為第一篇的第一法和第二法;
———增加了第二篇“復(fù)配食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中多元素的測(cè)定”;
———第一篇第一法增加了鋰、磷、硫和銣的測(cè)定;
———第一篇第二法增加了砷、鎘、鈷、鉻、鉬、鉛、硫、硒和錫的測(cè)定;
———第一篇第一法修改了乳與乳制品、特殊膳食用食品中鉻、錳、鉛的方法檢出限及定量限。 |
|
|
|
| |