食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中肌醇的測定 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB 5009.270-2023 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：44.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中肌醇（環(huán)己六醇，myo-inositol）的測定方法。
第一法氣相色譜法適用于嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、乳及乳制品和飲料中肌醇的測定。
第二法微生物適用于食品中肌醇的測定。 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.270-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中肌醇的測定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 5009.270-2016相比，主要變化如下：
——?dú)庀嗌V法調(diào)整為第不去，微生物法調(diào)整為第二法；
——增加了附錄B、附錄C；
——修改了氣相色譜法的適用范圍、硅烷化試劑、樣品前處理方法和儀器參考條件；
——修改了微生物法的原理表述、菌種的名稱及制備方法、設(shè)備材料和測試步驟。 |
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