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| 英文名稱： |
Specification for sensory evaluation of meat and meat products |
| 標準狀態(tài)： |
即將實施 |
 替代情況： |
替代GB/T 22210-2008 |
| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品 |
| ICS分類： |
食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 發(fā)布部門： |
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2024-11-28 |
| 實施日期： |
2026-06-01
即將實施 距離實施日期還有43天 |
| 提出單位： |
中國商業(yè)聯合會 |
| 歸口單位： |
全國肉禽蛋制品標準化技術委員會(SAC/TC 399) |
| 起草單位： |
中國肉類食品綜合研究中心、合肥工業(yè)大學、山東萬得福生物科技有限公司、安井食品集團股份有限公司、南京農業(yè)大學、得利斯集團有限公司、煙臺喜力科技發(fā)展有限公司、廣東真美食品股份有限公司、湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司、廣州檢驗檢測認證集團有限公司等 |
| 起草人： |
王守偉、周輝、劉季善、黃建聯、李春保、趙燕、趙冰、姜文香、張建梅、莊嘉瓦、吳倩蓉、周凱、王彩虹、張春彥、黃天倩、汪登軍、古志華、蔚盛超、費紅軍、倪秀親、佟健、于賽、劉振宇、高海洋、張志剛、江恒、魯振 |
| 頁數： |
16頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |