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食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：
GB 10146-2005
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：
已作廢
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：
24.0
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用動(dòng)物油脂的衛(wèi)生指標(biāo)和檢驗(yàn)方法以及食品添加劑、生產(chǎn)加工過程、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存的衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)認(rèn)可的生豬、牛、羊的板油、肉膘、網(wǎng)膜或附著于內(nèi)臟器官的純脂肪組織，單一或多種混合煉制成的食用豬油、羊油、牛油。
英文名稱：
Hygienic standard for edible animal fats
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：
已作廢
替代情況：
替代
GB 10146-1988
;被
GB 10146-2015
代替
中標(biāo)分類：
醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)
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衛(wèi)生
>>
C53食品衛(wèi)生
ICS分類：
食品技術(shù)
>>
食用油和脂肪、含油種子
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67.200.10動(dòng)物和植物的脂肪和油
采標(biāo)情況：
Codex Stan 211-1999 NEQ
發(fā)布部門：
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期：
2005-01-25
實(shí)施日期：
2005-10-01
作廢日期：
2016-11-13
首發(fā)日期：
1988-11-28
提出單位：
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
歸口單位：
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
主管部門：
衛(wèi)生部
起草單位：
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心
起草人：
張志強(qiáng)、鄭云雁
計(jì)劃單號(hào)：
20031878-Q-361
頁數(shù)：
4頁
出版社：
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
書號(hào)：
155066.1-22433
出版日期：
2005-04-07
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