11月23日，中國酒業(yè)協(xié)會官方微信公眾號發(fā)布消息稱，全國釀酒標準化技術委員會在11月22日發(fā)布了“關于籌建《果酒
第6部分：荔枝酒》《果酒第9部分：蘋果酒》兩項行業(yè)標準起草工作組的通知”，正式對上述兩項標準開展修制定工作。
通知表示，為更好地開展標準制定工作，保證標準的科學性、先進性和可操作性，現(xiàn)面向行業(yè)廣泛征集標準工作組成員，請各有關單位結合自身優(yōu)勢，積極參與標準起草工作，按照附件格式填寫“行業(yè)標準起草單位申請表”，加蓋公章，并于2021年12月31日前以郵件方式返回秘書處。
據(jù)悉，9月24日，工業(yè)和信息化部辦公廳關于印發(fā)《果酒
第6部分：荔枝酒》等2021年第三批行業(yè)標準制修訂項目計劃的通知。根據(jù)工業(yè)和信息化標準制修訂工作的總體安排，工信部編制完成了2021年第三批行業(yè)標準制修訂項目計劃。通知要求相關機構做好標準組織起草、征求意見和技術審查等工作。