旋毛蟲病是一種嚴(yán)重的食源性人獸共患寄生蟲病。我國除海南省以外，其他省、區(qū)、市均有動(dòng)物感染旋毛蟲的報(bào)道，以西南（云南、西藏、廣西、四川）、中原（湖北、河南）及東北地區(qū)豬的旋毛蟲感染率較高。
旋毛蟲病的流行具有食源性、地方性及群體性等特點(diǎn)，在旋毛蟲病暴發(fā)時(shí)若不及時(shí)正確處理，可使疫情擴(kuò)大，引起重大的突發(fā)公共衛(wèi)生事件。對不同動(dòng)物來源的可疑肉類進(jìn)行旋毛蟲檢驗(yàn)時(shí)，如果取樣部位不當(dāng)、樣本量太少或檢驗(yàn)技術(shù)方案不規(guī)范，可導(dǎo)致假陰性的檢驗(yàn)結(jié)果。制定旋毛蟲病暴發(fā)處理技術(shù)規(guī)范并推廣應(yīng)用后，一旦本病暴發(fā)，各級疾病預(yù)防控制和醫(yī)療機(jī)構(gòu)可按技術(shù)規(guī)范，及時(shí)采取正確的疫情處理措施（如治療病人、對暴露人群預(yù)防服藥、感染來源的鑒定等），從而控制旋毛蟲病的繼續(xù)流行。
標(biāo)準(zhǔn)編制專家工作組，對國內(nèi)外旋毛蟲病的流行和防治現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研，參考了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)資料及法規(guī)，進(jìn)行歸納、分析與概括；重點(diǎn)研究了旋毛蟲病患者的治療與肉類中旋毛蟲檢驗(yàn)方法的國內(nèi)外重要文獻(xiàn)，并對人工消化法進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證，形成了本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)。
本標(biāo)準(zhǔn)全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。主要內(nèi)容包括旋毛蟲病暴發(fā)的流行病學(xué)調(diào)查、旋毛蟲病暴發(fā)的處理、規(guī)范性附錄可疑肉類中旋毛蟲檢驗(yàn)和旋毛蟲病患者的治療與暴露人群的醫(yī)學(xué)觀察。
相關(guān)鏈接：關(guān)于發(fā)布《蟯蟲病的診斷》等2項(xiàng)強(qiáng)制性衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的通告