第7屆義烏森博會于11月初在義烏國際博覽中心舉行，本屆森博會將舉辦鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇和首屆鐵皮石斛展。在鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，國家林業(yè)局、中國保健品協(xié)會、中國科學(xué)院、浙江省林業(yè)廳、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江省食品藥品管理局、森宇控股集團(tuán)等單位領(lǐng)導(dǎo)、專家從不同角度闡述鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會上，中國保健品協(xié)會副秘書長周邦勇作了中國保健品發(fā)展報告。浙江省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、森宇實業(yè)有限公司董事局主席俞巧仙發(fā)布浙江省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟技術(shù)創(chuàng)新成果，介紹了森宇公司鐵皮石斛三次產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告。論壇還發(fā)布了鐵皮石斛栽培首個國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《鐵皮石斛栽培技術(shù)規(guī)程》，填補了行業(yè)空白。該項標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補了行業(yè)空白，是鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要里程碑。國家林業(yè)局鐵皮石斛工程中心(籌)主任斯金平教授對《鐵皮石斛栽培技術(shù)規(guī)程》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了講解。
鐵皮石斛是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，位居“中華九大仙草”之首，自上世紀(jì)90年代突破人工栽培技術(shù)以來，在以森宇為首的一批龍頭企業(yè)帶領(lǐng)下，行業(yè)快速發(fā)展，2005年產(chǎn)值突破4億元，到2013年，全國鐵皮石斛人工栽培面積約4萬畝，以鐵皮石斛為原料的藥品和保健品達(dá)到70多個，形成從鐵皮石斛種植、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值超過50億元，其中浙江省占70%左右。
2011年1月，浙江森宇實業(yè)有限公司承擔(dān)并組織實施了《鐵皮石斛栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目》。森宇控股集團(tuán)對該項目高度重視，董事局主席俞巧仙親自擔(dān)任項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組組長，并聘請斯金平教授擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。
2013年5月，由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會副處長王乃鋁等6人組成的第四專家小組，受國標(biāo)委委托，到義烏對浙江森宇實業(yè)有限公司承擔(dān)的第七批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)——“鐵皮石斛栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”項目進(jìn)行現(xiàn)場驗收。
該項目完善的標(biāo)準(zhǔn)體系、規(guī)范的種養(yǎng)殖過程、有效的質(zhì)量控制措施及取得的良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益得到了專家組的大力肯定，特別是為實現(xiàn)基地全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而對示范基地、農(nóng)戶(合作社)采取的“五統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品種栽培、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購，確保了示范區(qū)基地的產(chǎn)品品質(zhì)。
對森宇而言，標(biāo)準(zhǔn)化項目無疑是企業(yè)在市場競爭中的有力砝碼：公司建立的《鐵皮石斛生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》，使得公司生產(chǎn)管理水平上一個新臺階，降低了生產(chǎn)成本和能源消耗;標(biāo)準(zhǔn)體系的健全，進(jìn)一步規(guī)范了生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。中國保健協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，“森山”牌鐵皮楓斗系列保健食品在產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)量、銷售量、信譽度和市場占有率指標(biāo)歷年均居全國同行業(yè)第一名，在同類產(chǎn)品中，市場占有率為35.3%。
為規(guī)范指導(dǎo)鐵皮石斛的生產(chǎn)與產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)這一新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2012年5月，國家林業(yè)局委托浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江森宇實業(yè)有限公司共同制定《鐵皮石斛栽培技術(shù)規(guī)程》，這是鐵皮石斛栽培方面的首個國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過2年多的努力，2014年11月1日，鐵皮石斛栽培首個國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，一舉填補了行業(yè)空白。
會后，參加論壇的與會人員參觀了森宇控股集團(tuán)鐵皮石斛三次產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展。與會專家認(rèn)為，鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以科技作為支撐，以規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為指導(dǎo)，通過制定鐵皮石斛栽培的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高行業(yè)發(fā)展水平，從而推動鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
據(jù)斯金平教授預(yù)計，到2015年，全國鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超過100億元。