中國清真食品沒有國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的問題有望今年解決。中國寧夏清真食品國際認(rèn)證中心首席專家李自然日前向記者透露，國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)在年內(nèi)出臺(tái)。
2014中國（青海）國際清真食品及用品展覽會(huì)正在西寧舉行。來自中國、沙特以及伊朗的專家學(xué)者和政府官員就清真食品標(biāo)準(zhǔn)與國際認(rèn)證在青海西寧進(jìn)行了交流。
李自然說：“從國際看，目前全球清真食品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)已經(jīng)超過200個(gè)，馬來西亞、印尼兩國居于領(lǐng)先地位，近年來美國、新加坡、菲律賓、澳大利亞等國在標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證上的影響力顯著提升，各國間的認(rèn)證互信也正在快速發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證已成為影響清真產(chǎn)業(yè)競爭的關(guān)鍵因素�！�