橄欖油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)10月1日起實(shí)施目前市場(chǎng)上橄欖油存在的生產(chǎn)日期標(biāo)注亂等問題有望終結(jié) 市場(chǎng)上銷售的橄欖油生產(chǎn)日期標(biāo)注較亂本報(bào)記者吳章杰攝 晨報(bào)訊 （記者趙威）在追求健康的大環(huán)境下，橄欖油越來越受時(shí)尚消費(fèi)者的追捧，超市里橄欖油的品種越來越多。 但和其他食用油不同的是，橄欖油的專業(yè)名詞多，生產(chǎn)日期標(biāo)注也亂，看得不少消費(fèi)者一頭霧水。 日前，記者從國(guó)家質(zhì)檢總局了解到，橄欖油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB 23347-2009橄欖油、油橄欖果渣油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）將在10月1日實(shí)施，到時(shí)候消費(fèi)者購(gòu)買橄欖油就更安心了。 多數(shù)產(chǎn)品只標(biāo)灌裝日期 昨日，記者走訪沈陽(yáng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，商家銷售的橄欖油產(chǎn)品有10多個(gè)品牌，標(biāo)注原產(chǎn)地主要為：西班牙、意大利、希臘和法國(guó)。多數(shù)產(chǎn)品只標(biāo)注了灌裝日期，未標(biāo)注產(chǎn)品在原產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)日期。 據(jù)國(guó)內(nèi)一家糧油食品商貿(mào)公司銷售部負(fù)責(zé)人韋女士介紹，目前，市場(chǎng)上銷售的橄欖油產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期多數(shù)都是在國(guó)內(nèi)的分裝日期，橄欖油存放了多長(zhǎng)時(shí)間只有企業(yè)才知道。 記者同時(shí)注意到，市場(chǎng)的橄欖油大都號(hào)稱是“特級(jí)初榨”、“初榨”、“純正”，但這些說法具體有什么區(qū)別，連銷售人員都說不清。 據(jù)了解，一升裝的橄欖油售價(jià)在160元左右。多家超市的銷售人員透露，橄欖油平均銷量不足大豆油銷量的一成，平時(shí)的購(gòu)買者主要是一些時(shí)尚人士。 以后橄欖油不能隨便叫 遼寧省糧油檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所相關(guān)專業(yè)人士表示，目前我國(guó)食用橄欖油產(chǎn)品多為進(jìn)口，橄欖油執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后，產(chǎn)品保質(zhì)期將以原產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)日期為起點(diǎn)，還要標(biāo)注橄欖果采摘年份。 在《標(biāo)準(zhǔn)》里一共提及9種橄欖油，其中只有初榨橄欖油、特級(jí)初榨橄欖油、中級(jí)初榨橄欖油才能作為食用油。因?yàn)橹坝胁涣紡S商將低幾個(gè)檔次的精煉油、果渣油等標(biāo)成“初榨橄欖油”、“特級(jí)油”混淆視聽，以后油橄欖果渣油則在任何情況下都不能被稱作橄欖油。 國(guó)內(nèi)一家糧油食品商貿(mào)公司銷售部負(fù)責(zé)人韋女士表示，油橄欖果渣油里有雜質(zhì)，味道不如初榨橄欖油純正，在價(jià)格上差別也很大。 果渣油離岸價(jià)不到30元/公斤，初榨橄欖油超過60元/公斤。“市面上銷售的初榨橄欖油有假的，里面摻進(jìn)了果渣油或其他食用油，利潤(rùn)倍增！”韋女士說。 |