中國首個葡萄酒儲藏柜行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)即將制定。近日,由海爾集團(tuán)發(fā)起的《葡萄酒儲藏柜》國家標(biāo)準(zhǔn)制訂工作組啟動會議在青島府新大廈舉行。參加此次會議的人員包括國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會代表、《葡萄酒儲藏柜》標(biāo)準(zhǔn)制定工作組成員、相關(guān)專家及媒體記者。會議主要議題包括組建《葡萄酒儲藏柜》國標(biāo)制定工作組、確定本標(biāo)準(zhǔn)編制計劃、對標(biāo)準(zhǔn)草案(初稿)進(jìn)行討論。
作為工作組組長單位,海爾酒柜代表在開幕致辭中說:“隨著生活水平的提高,葡萄酒正在告別“小眾尊享”的身份,成為普通大眾生活的一部分,甚至在一定程度說葡萄酒正在成為人們休閑生活的一個標(biāo)志性符號。但是行業(yè)內(nèi)一直缺乏葡萄酒儲藏柜標(biāo)準(zhǔn)。因此,制訂《葡萄酒儲藏柜》標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范整個行業(yè)的發(fā)展就顯得非常必要和緊迫,這也是我們制定本次標(biāo)準(zhǔn)的主要原因。”
據(jù)專家介紹,葡萄酒作為一種存儲型飲品,對光線、溫度和濕度都有著苛刻的要求。目前葡萄酒的存儲方式主要有兩種,一是酒窖,二是獨立式酒柜。由于酒窖的局限性和稀缺性,因此酒柜成為儲存葡萄酒的主要方式。但是酒柜產(chǎn)品的存儲標(biāo)準(zhǔn)差異巨大,酒柜行業(yè)魚龍混雜,尋求酒柜市場有序化發(fā)展的重要舉措就是制訂國家統(tǒng)一的葡萄酒儲存標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過工作組在會議現(xiàn)場的激烈討論和嚴(yán)謹(jǐn)論證后,形成了會議決議,對標(biāo)準(zhǔn)草案達(dá)成了共識,并明確了工作組的任務(wù)分工。海爾作為中國家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,一貫堅持自主創(chuàng)新,尤其是集團(tuán)在標(biāo)準(zhǔn)工作方面的戰(zhàn)略和積累,為海爾集團(tuán)承擔(dān)國家標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)奠定了扎實的根基。海爾向國標(biāo)委提出《葡萄酒儲藏柜》國家標(biāo)準(zhǔn)立項申請并獲得批準(zhǔn),在此次計劃中擔(dān)當(dāng)起牽頭者的職責(zé),起到了很好的表率和示范作用。
據(jù)悉,《葡萄酒儲藏柜》國家標(biāo)準(zhǔn)制訂計劃的實施,是中國首次制訂葡萄酒儲藏柜行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn),這對中國酒柜行業(yè)建立自主知識產(chǎn)權(quán),邁向規(guī)范化發(fā)展具有突破性的意義。葡萄酒儲藏柜國家標(biāo)準(zhǔn)草案的形成,邁出了中國葡萄酒儲藏柜標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)化的第一步,從產(chǎn)品的安全角度、使用性能角度作出了統(tǒng)一規(guī)范,最大化地滿足了消費者的需求,照顧消費者的合法權(quán)益,必將推動中國葡萄酒儲藏柜行業(yè)的健康、有序發(fā)展。
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