如今，益生菌酸奶的品種越來越多，功能越說越神。專家認(rèn)為，消費(fèi)者選購酸奶時沒必要緊盯著是否含“益生菌”。

　　昨天，記者在市內(nèi)各超市的乳制品專柜看到，光明、伊利等各個品牌的酸奶都在配料中標(biāo)明添加了的菌群名稱�！癆B100”、“BE80”、“LGG”、“BB-12活性雙歧桿菌”、“龍根B菌”、“雙歧因子”等不一而足。廣告則大力宣傳各菌種能幫助消化以及不同的保健功能，如某廠商就宣傳其酸奶中的LGG成分有“平衡和改善胃腸功能”、“增強(qiáng)人體自身免疫能力”等保健功能。另一廠家則開始用一種更直觀的賣點吸引消費(fèi)者——菌群數(shù)量：有的標(biāo)注每千克20億個，有的每千克40億個，更有某品牌標(biāo)出每千克富含100億個活性益生菌。

　　盡管添加益生菌的酸奶普遍價格比一般的酸奶高一些，但多數(shù)市民還是愿意選擇這類產(chǎn)品。消費(fèi)者陳女士告訴記者，看廣告宣傳益生菌酸奶能幫助消化，還能益智，給孩子喝好，她就選擇了這種。

　　好又多超市歐洲城店銷售人員反映，益生菌酸奶的銷量一直高于普通酸奶，如今產(chǎn)品越來越多，買的人也越來越多。

　　據(jù)了解，按國際標(biāo)準(zhǔn)，所謂“酸奶”，就是指用保加利亞桿菌和嗜酸鏈球菌以1：1的比例培養(yǎng)發(fā)酵出的乳制品。如果要以其他的功能性益生菌種作為賣點，則一定要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測鑒定。而目前，我國還沒有制定過相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　附二醫(yī)消化內(nèi)科胡醫(yī)師介紹，現(xiàn)在很多酸奶包裝上標(biāo)出的益生菌種類，單從名稱來看，應(yīng)該是有其相應(yīng)作用的，但問題是，這些酸奶中是否真的含這種菌、數(shù)量是多少，并沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)加以約束。

　　有關(guān)專家介紹，事實上，很多益生菌的功能宣傳，如“改善胃腸功能”、“耐胃酸、膽汁”等保健功能目前還缺乏可靠的實驗證明，消費(fèi)者選購酸奶的時候沒必要緊盯著是否含“益生菌”。