1、范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了江山猻猴桃定植、立架、整形、修剪、人工授粉、疏花疏果、施肥、排水、灌水、土壤改良與管理技術(shù)要求。

　　2、引用標(biāo)準(zhǔn)

　　下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

　　GB6868-86 剪枝剪

　　GB6870-86 手鋸

　　3、定義

　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

　　3.1 主枝

　　指從主干分生出來(lái)的大枝條。

　　3.2 亞主枝

　　指從主枝上分生出來(lái)的較大枝條。

　　3.3 結(jié)果枝

　　指能直接開(kāi)花結(jié)果的枝條。

　　3.4 結(jié)果母枝

　　指能抽生結(jié)果枝的枝條。

　　3.5 摘心

　　摘去新梢頂部幼嫩部分。

　　3.6 抹芽

　　抹除或削去嫩芽。

　　3.7 短截

　　剪去枝梢的一部分。

　　3.8 疏刪

　　從基部剪除過(guò)多過(guò)密的枝條。

　　3.9 回縮

　　在多年生枝上短截。

　　3.10 葉果比

　　樹(shù)冠葉片數(shù)與該樹(shù)結(jié)果數(shù)的比例。

　　3.11 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期

　　從定植起到開(kāi)始結(jié)果的時(shí)期。

　　3.12 生長(zhǎng)結(jié)果期

　　開(kāi)始結(jié)果到有一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量時(shí)期。

　　3.13 盛果期

　　從有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量起經(jīng)過(guò)高額穩(wěn)定產(chǎn)量期至產(chǎn)量出現(xiàn)連續(xù)下降階段初期的時(shí)期。

　　3.14 衰老期

　　經(jīng)盛果期后，產(chǎn)量持續(xù)下降直至無(wú)經(jīng)濟(jì)效益，大部分植株不能正常結(jié)果直至死亡的時(shí)期。

　　3.15 萎蔫

　　樹(shù)冠葉片因水分蒸騰過(guò)多出現(xiàn)暫時(shí)卷曲現(xiàn)象。

　　4、定植

　　4.1 定植時(shí)間

　　12月落葉后至第二年2月底前。

　　4.2 定植密度

　　采用大棚架的，行距×株距：4m×4m，每公頃栽624株;采用"T"字型小棚架或竹木材簡(jiǎn)易架的，行距×株距：3.5m-4m×2.5m-3m，每公頃栽833株-1143株。

　　4.3 定植方式

　　4.3.1 丘陵山地定植

　　4.3.1.1 丘陵山地應(yīng)筑梯田，梯田梯面寬應(yīng)在3.5m以上。

　　4.3.1.2 丘陵山地應(yīng)在秋冬挖定植溝或定植穴，定植溝或定植穴要求寬×深為：0.8m -1m×0.6m-0.8m。然后以每公頃150t-200t粗精有機(jī)肥(精粗有機(jī)肥各半)與從溝內(nèi)挖起的表上拌和后填入溝內(nèi)，其中，粗有機(jī)肥在最底層，精有機(jī)肥在上層，回填后，溝內(nèi)土層應(yīng)高出梯面25cm-30cm。

　　4.3.1.3 土壤PH值小于5.5時(shí)，回填時(shí)每公頃拌入石灰1.5t-2t。

　　4.3.2 平地定植

　　4.3.2.1 平地須挖定植溝定植，定植溝要求寬×深1m×0.8m。

　　4.3.2.2 每公頃施200t精粗有機(jī)肥，分層填埋，回填后溝內(nèi)土層應(yīng)高出畦面25cm-30cm。

　　4.4 栽種

　　4.4.1 在定植溝的定植點(diǎn)上或定植穴上，用表土或其它肥土均勻拌入0.5kg鈣鎂磷肥，做成直徑60cm-80cm并高于梯面(畦面)25cm-30cm的定植墩。

　　4.4.2 栽種前對(duì)受傷或霉?fàn)�部分的苗木根系進(jìn)行修剪，在苗木根系的傷口處剪平，剪除根系霉?fàn)�部分，剪至健康部位，對(duì)長(zhǎng)達(dá)30cm以上的根適當(dāng)進(jìn)行短截。

　　4.4.3 栽種時(shí)，在定植墩中心挖個(gè)小穴，把苗木垂直放在小穴內(nèi)，舒展根系，用細(xì)肥土入根間，邊填邊撳實(shí)，并使苗木嫁接口高出上面。

　　4.4.4 在離苗木主干30cm距離對(duì)稱二側(cè)，挖30cm深的二條小溝，各施入5kg經(jīng)腐熟漚制的欄肥，復(fù)蓋肥土。

　　4.4.5 以苗木主干為中心，做一直徑30cm左右盤狀穴，用水澆透，適當(dāng)加蓋肥表土。在定植樹(shù)盤60cm-80cm直徑范圍內(nèi)蓋上草，草厚10cm。

　　4.4.6 栽植時(shí)，做好雌、雄株搭配，雄株作上標(biāo)記，雌、雄株搭配比例為6-8∶1。

　　4.4.7 栽后保持土壤濕潤(rùn)，天晴風(fēng)大，應(yīng)勤澆水，栽后15d-20d檢查成活率，發(fā)現(xiàn)死苗 ，立即補(bǔ)種。

　　4.5 立支干

　　定植后馬上在離苗木根部10cm處立直徑2cm-3cm，高1.8m-2m的竹木棍，以引綁主干用。

　　5、立架

　　在定植的當(dāng)年就要立好架。山地坡度大于15°，地形地貌復(fù)雜，梯田達(dá)不到規(guī)范或挖魚鱗坑定植的獼猴桃園，可采用竹木材簡(jiǎn)易支架式，單株單架，用4根直徑5cm以上的硬質(zhì)木棍作立 柱，4根-6根竹木棍作橫梁;坡度小于15°，梯田較規(guī)范的丘陵山地和平地大田獼猴桃園，可用鋼筋混凝土"T"字形小棚架。以上兩種架式在地上部分的高度為1.5m-1.7m。

　　6、修剪

　　6.1 各生育時(shí)期修剪要求

　　6.1.1 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期(1年-3年生幼樹(shù))

　　以培養(yǎng)樹(shù)冠為主，要求三年生樹(shù)達(dá)到一主干、二主枝、八個(gè)亞主枝和分布合理的結(jié)果母枝。 第一年培養(yǎng)好一個(gè)主干，二個(gè)主枝，主干高1.5m-1.7m，主枝長(zhǎng)1.5m-1.8m。第二年培養(yǎng)好亞主枝和部分結(jié)果母枝，每個(gè)主枝培養(yǎng)四個(gè)亞主枝，亞主枝長(zhǎng)1.5m，每個(gè)亞主枝間隔3 5cm-40cm，左右合理分布。亞主枝、結(jié)果母枝應(yīng)粗壯充實(shí)。第三年繼續(xù)培養(yǎng)好結(jié)果母枝，要求結(jié)果母枝在空間的布局合理。為保證樹(shù)體正常生長(zhǎng)，第一年、第二年應(yīng)及時(shí)摘除花蕾。 第三年，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況好的可掛部分果，掛果量控制在每株5kg-10kg以內(nèi)。

　　6.1.2 生長(zhǎng)結(jié)果期(4年-5年生樹(shù)齡)

　　繼續(xù)做好新結(jié)果母枝的培養(yǎng)與合理布局，全面進(jìn)入掛果。

　　6.1.3 盛果期(6年-25年生樹(shù)齡)

　　6.1.3.1 做好亞主枝與結(jié)果母枝的輪換更新，分布均勻合理。

　　6.1.3.2 保持樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)相對(duì)平衡，葉果比控制在(4-6)∶1。

　　6.1.3.3 修剪因樹(shù)制宜，刪密留疏，控制行間交叉，保持通風(fēng)透光。

　　6.1.4 衰老期(25年生以上樹(shù)齡)

　　淘汰或?qū)χ髦�、亞主枝輪換回縮修剪或全部更新樹(shù)冠，延長(zhǎng)結(jié)果。

　　6.2 修剪時(shí)期

　　6.2.1 落葉后進(jìn)入休眠期的12月下旬-2月上旬。

　　6.2.2 根據(jù)不同生長(zhǎng)期，自3月下旬-9月下旬可進(jìn)行抹芽控梢、摘心、剪除徒長(zhǎng)枝、刪除過(guò)密營(yíng)養(yǎng)枝輔助修剪。

　　6.3 修剪方法

　　6.3.1 幼齡樹(shù)的修剪

　　為培養(yǎng)好主干、主枝、亞主枝及部分結(jié)果母枝，生長(zhǎng)期內(nèi)抹除砧木萌蘗，抹去差位無(wú)用的萌芽。結(jié)果母枝在抽發(fā)至60cm-80cm長(zhǎng)時(shí)摘心;對(duì)作為主干、主枝、亞主枝培養(yǎng)的新梢在其頂 端出現(xiàn)抽發(fā)無(wú)力并卷曲生長(zhǎng)時(shí)，立即進(jìn)行摘心。落葉休眠期內(nèi)對(duì)新梢適當(dāng)進(jìn)行短截，截至枝 條上端芽飽滿部位。

　　6.3.2 生長(zhǎng)結(jié)果期的修剪

　　6.3.2.1 修剪宜輕，適當(dāng)刪密留疏。營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝分布合理，對(duì)擾亂樹(shù)形的徒長(zhǎng)枝和直立枝從基部剪除。

　　6.3.2.2 生長(zhǎng)期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)枝留60cm-80cm長(zhǎng)摘心，結(jié)果枝于最上面著果節(jié)上部留5葉-7葉摘心，對(duì)二次新梢留3葉-5葉摘心，休眠期對(duì)當(dāng)年生新梢適當(dāng)進(jìn)行短截。

　　6.3.3 盛果樹(shù)的修剪

　　6.3.3.1 強(qiáng)勢(shì)樹(shù)宜輕剪，弱勢(shì)樹(shù)重剪，疏刪與短截相結(jié)合，生長(zhǎng)期以摘心為主。

　　6.3.3.2 生長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)所有營(yíng)養(yǎng)枝(一次梢、二次梢、三次梢)都要進(jìn)行摘心，強(qiáng)枝壯梢留長(zhǎng)，弱枝細(xì)枝留短，一次梢留長(zhǎng)，二、三次梢留短，美味品種留長(zhǎng)，中華品種適當(dāng)留短。

　　6.3.3.3 冬季休眠期精細(xì)修剪，中華品種、中庸、粗壯營(yíng)養(yǎng)枝留6個(gè)-10個(gè)飽滿芽，結(jié)果母枝的枝間距離保持30cm左右，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的美味品種營(yíng)養(yǎng)枝留10個(gè)-15個(gè)芽，結(jié)果母枝枝間 距離應(yīng)保持在35cm-40cm左右。

　　6.3.3.4 枯枝、嚴(yán)重病蟲(chóng)枝從基部剪除。

　　6.3.3.5 徒長(zhǎng)枝原則上從基部剪除，但對(duì)位置好的，可留4個(gè)-8個(gè)芽短截。

　　6.3.3.6 對(duì)已衰老或連續(xù)結(jié)果2年-3年的結(jié)果母枝應(yīng)回縮到健壯部位。對(duì)已趨老化衰退的亞主枝，要進(jìn)行回縮輪換更新。

　　6.3.3.7 雄株的修剪冬夏結(jié)合，主要是夏剪。謝花后立即將花枝短截，對(duì)新枝都要進(jìn)行摘心。刪除花量少、花質(zhì)差的弱枝、扭曲枝、病蟲(chóng)枝、枯枝及密生的徒長(zhǎng)枝。

　　6.4 修剪工具

　　剪刀與鋸應(yīng)符合GB6868、GB6870的要求。

　　6.5 修剪注意點(diǎn)

　　6.5.1 修剪順序：先大枝后小枝，先上后下，內(nèi)外結(jié)合。

　　6.5.2 剪口要平整，不留樁，鋸口要用鑿子或刀子削平。大剪口應(yīng)涂保護(hù)劑。

　　7、人工授粉

　　7.1 時(shí)間

　　4月下旬-5月上旬，即開(kāi)花期。

　　7.2 方法和要求

　　7.2.1 雌雄花花期相遇的，于雄花開(kāi)放的當(dāng)天，采摘雄花，然后去授開(kāi)放不久的雌花(花瓣白色新鮮)，一朵雄花可授10朵雌花。

　　7.2.2 對(duì)雌雄花花期不相遇的，要于雄花含苞欲放時(shí)采集雄花粉，然后用10份干燥滑石粉或淀粉拌和，待雌花開(kāi)放時(shí)，用軟毛筆或海綿棒授粉。

　　7.3 人工授粉注意點(diǎn)

　　為提高授粉效果，要在雌花開(kāi)放后2d內(nèi)完成授粉。

　　8、疏花疏果

　　8.1 疏花

　　8.1.1 時(shí)間

　　3月下旬-4月中旬花蕾期。

　　8.1.2 方法

　　將部分側(cè)花蕾、結(jié)果枝基部的花蕾和病蟲(chóng)為害的花蕾疏掉。

　　8.2 疏果

　　8.2.1 時(shí)間

　　5月中下旬(花后1周-2周內(nèi))。

　　8.2.2 方法

　　根據(jù)(4-6)：1的葉果比留果，先疏去小果、畸形果、病蟲(chóng)果和傷果。一個(gè)葉腋有三個(gè)果實(shí)，應(yīng)當(dāng)留頂果，疏側(cè)果。在一個(gè)結(jié)果枝上疏基部的果，留中、上部的果。短果枝留1個(gè)-2個(gè) 果，中果枝留2個(gè)-3個(gè)果，長(zhǎng)果枝留3個(gè)-5個(gè)果。

　　9、土壤改良與管理

　　9.1 地力指標(biāo)

　　有機(jī)質(zhì)1.5%以上，PH值5.5-6.5，并有一定量的速氮、速磷、速鉀營(yíng)養(yǎng)元素及獼猴桃所需的多種微量元素。

　　9.2 深翻改土

　　9.2.1 改土位置

　　定植前挖定植溝的園地，在定植溝兩邊改土：定植前挖穴定植的園地在定植穴的四周改土， 逐年外擴(kuò)。

　　9.2.2 改土深度

　　丘陵山地園地30cm-50cm，平地園地50cm-60cm。

　　9.2.3 改土?xí)r間

　　在根系生長(zhǎng)高峰和雨季結(jié)束前，一般在6月上旬至下旬或9月-10月。

　　9.2.4 改土材料

　　粗肥有秸稈，垃圾，堆肥，青枝綠葉等;精肥有豬、牛欄肥，餅肥，人類尿，化肥等。

　　9.2.5 改土方法

　　一般有擴(kuò)穴改土和壕溝改土。先挖改土溝，分層放置改上肥料，粗肥放在下層，一層肥料一層土，填滿改土溝，使之高出土面20cm。

　　9.2.6 改土注意點(diǎn)

　　9.2.6.1 改土溝內(nèi)根系要剪平，直徑大于0.5cm的粗根應(yīng)盡量保護(hù)。

　　9.2.6.2 PH值小于5.5的園地，改土?xí)r需施石灰，每公頃1t-1.5t。

　　9.2.6.3 壕溝式改土的兩頭要打通，不留隔墻。

　　9.2.6.4 掛要樹(shù)改土應(yīng)在9月-10月果實(shí)接近采收或采收后進(jìn)行，以免因傷根而引起落果。

　　9.2.6.5 土壤干旱時(shí)不宜改土。

　　9.3 園地覆蓋與培客土

　　9.3.1 覆蓋范圍

　　覆蓋在根系密生分布處，其面積等于或大于樹(shù)冠投影面積，幼齡樹(shù)不小于定植穴面積。有條件的進(jìn)行全園覆蓋。

　　9.3.2 覆蓋時(shí)間

　　6月上旬至6月下旬干旱來(lái)臨前覆蓋防旱。

　　9.3.3 覆蓋方法

　　先疏松覆蓋區(qū)表土，再均勻鋪上15cm-20cm厚的秸稈、廄肥、柴草嫩枝，其上蓋一層薄土。

　　9.3.4 培客土

　　采收后至第二年2月前，每株樹(shù)挑客土150kg，客土可用較肥沃的田泥塘泥或能改善園地土質(zhì)的土壤，待客土風(fēng)化后敲碎鋪平。

　　9.4 園地間作與中耕

　　9.4.1 間作原則

　　選擇有利于養(yǎng)地肥地、以園養(yǎng)園、高溫季節(jié)需水量較少的淺根性矮生作物。對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)結(jié)果無(wú)害，沒(méi)有相同病蟲(chóng)害的作物。

　　9.4.2 間作方式

　　以豆科作物和綠肥為主。未實(shí)施間作的園地可計(jì)劃生草，7月-9月高溫干旱時(shí)割草覆蓋。

　　9.4.3 間作作物注意點(diǎn)

　　間作作物與幼齡樹(shù)主干距離一般應(yīng)保持50cm-100cm，隨樹(shù)冠擴(kuò)大，逐年縮小間作范圍，定 4年后停止間作。

　　9.4.4 園地中耕

　　2月下旬至3月下旬，從根頸部外圍開(kāi)始，由內(nèi)向外，由淺入深，中耕深度10cm-20cm。

　　10、排水與灌水

　　10.1 排水灌水時(shí)間

　　伏旱秋旱應(yīng)在早晨或傍晚灌水，3月-6月春夏雨季或遇暴雨時(shí)注意排水。

　　10.2 排水灌水的確定

　　10.2.1 目測(cè)法：當(dāng)旱期葉片出現(xiàn)萎蔫時(shí)應(yīng)灌水：雨季園地出現(xiàn)積水時(shí)應(yīng)排水。

　　10.2.2 手測(cè)法：取園地深5cm-20cm處土壤，沙質(zhì)土，手握不成泥團(tuán)要灌水;壤質(zhì)土， 打碎后用手握成泥團(tuán)，稍一擠碰，泥團(tuán)就破碎需灌水;對(duì)粘質(zhì)土，手握后成泥團(tuán)，輕輕擠碰發(fā)生裂縫，應(yīng)灌水。

　　10.3 排灌方法

　　10.3.1 丘陵山地園地

　　10.3.1.1 利用山塘水庫(kù)或建造蓄水池，實(shí)行自流灌溉、噴灌、滴灌或澆灌。

　　10.3.1.2 挑水澆灌或挑水穴狀節(jié)水灌溉，一般成年樹(shù)每株每次澆水50kg-100kg，待水滲透后復(fù)土。

　　10.3.2 平地園地

　　利用排灌系統(tǒng)旱時(shí)灌溉，積水時(shí)排澇。也可采用環(huán)狀或穴狀澆水。

　　11、營(yíng)養(yǎng)與施肥

　　11.1 需肥診斷

　　取展葉后四周(開(kāi)花前)及果實(shí)基本成形期(7月)獼猴桃葉片，分析其元素含量，結(jié)合觀察植株生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)狀況和葉片癥狀表現(xiàn)，診斷缺乏何種營(yíng)養(yǎng)元素，以確定施肥方案。見(jiàn)表1。

　　11.2 施肥時(shí)間

　　11.2.1 幼齡樹(shù)

　　第一年幼樹(shù)，4月-9月采取薄肥勤施，每月施1次0.3%-0.5%尿素，11月中下旬施基肥。 第二年至第三年，在生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，施肥3次-4次，每次施0.5%-1%尿素或1%-2%的復(fù)合肥，11月下旬施基肥。

　　11.2.2 結(jié)果樹(shù)

　　一年施肥3次-5次

　　芽前肥：2月下旬-3月中旬施

　　壯果促梢肥：5月下旬-6月中旬施

　　穩(wěn)果肥、保果肥：8月-9月施

　　采果肥：采果后3d至5d或果實(shí)成熟后1周-2周內(nèi)施。

　　11.3 施肥量

　　11.3.1 根據(jù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)要求，每公頃年施肥量為純氮150kg-195kg;五氧化二磷105kg-135kg;氯化鉀120kg-180kg。其中有機(jī)肥35%-40%。

　　11.3.2 施肥比例

　　芽前肥：以速效氮肥為主，配施磷肥，施肥量為全年的10%-15。

　　壯果促梢肥：速效氮鉀肥為主，施肥量占全年的35%-40%。

　　穩(wěn)果肥、保果肥：速效氮肥為主，施肥量占全年的10%。

　　采果肥：速效氮、磷、鉀和有機(jī)肥配合，施肥量占全年的40%。

　　11.4 施肥方法

　　11.4.1 根際施肥

　　根據(jù)種植密度情況，在離植株主干1m-1.5m樹(shù)盤范圍，用環(huán)狀寬溝或?qū)ΨQ半月環(huán)寬溝或放射溝施肥。溝要求寬20cm-30cm，深20cm-30cm。做到化肥濕施，有機(jī)肥和磷肥深施，施后立即復(fù)土。

　　11.4.2 根外追肥

　　11.4.2.1 選擇樹(shù)體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行葉面噴施。

　　11.4.2.2 宜選傍晚、陰天進(jìn)行。

　　11.4.2.3 常用肥料濃度

　　尿素4月-6月用0.2%，7月-10月用0.1%磷酸二氫鉀，或0.5%-1%過(guò)磷酸鈣浸出液。

　　11.5 微量元素缺乏癥和矯治方法

　　11.5.1 矯治缺鋅癥：5月-6月，用0.1%-0.3%的硫酸鋅加等量石灰或150mg/kg環(huán)烷酸鋅，每7d-10d樹(shù)冠噴射一次，連噴二次。

　　11.5.2 矯治缺硼癥：花蕾期或盛花期噴灑0.1%-0.2%的硼砂，0.1%-0.2%硼酸1次-2次，或地面施硼砂每株25g-40g。