時報訊 (記者 黃熙燈 通訊員 粵質(zhì)宣) 記者昨天從廣東省質(zhì)監(jiān)局獲悉,國家質(zhì)檢總局近期組織抽查了河南、福建、江西、江蘇、浙江等5個省50家企業(yè)生產(chǎn)的50種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品),產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為96.1%。福建省南平市寶峰生物科技有限公司生產(chǎn)的“樟湖”牌腐竹、福建省閩侯縣峰峰豆制品有限公司生產(chǎn)的“旗峰”牌腐竹和閩侯縣上街新峰腐竹廠生產(chǎn)的“新峰”牌腐竹三款腐竹檢查出吊白塊,另有三款腐竹山梨酸和二氧化硫殘留量超標(biāo)。
記者昨天走訪廣州部分超市和批發(fā)市場,均沒有發(fā)現(xiàn)有問題產(chǎn)品銷售。
小知識
吊白塊
吊白塊(甲醛次硫酸氫鈉)是非食品原料,呈白色塊狀或結(jié)晶粉粒狀,溶于水,主要用于印染工業(yè)作拔染劑,在常溫下較為穩(wěn)定,在60℃以上開始分解出有害物質(zhì),120℃高溫下可分解產(chǎn)生甲醛、二氧化硫和硫化氫等有害氣體,人體直接攝入10克吊白塊就可致人死亡,因此,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定嚴(yán)禁在食品中添加甲醛次硫酸氫鈉。
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