在石皮弄村種著幾畝田的沈德芬,每天早上7點就會把頭天下午才收上來的蔬菜送進(jìn)紫欣市場,在自己的攤位上整整齊齊地堆好,等待著第一批“老顧客”的光臨。到了下午6點多,她才匆匆往家趕。
2006年3月,華漕鎮(zhèn)上的紫欣市場完成了標(biāo)準(zhǔn)化菜場的改造,辟出了“標(biāo)準(zhǔn)化”的菜農(nóng)自產(chǎn)自銷專區(qū),實行本地菜農(nóng)攤位費減免的政策。如今,先到菜農(nóng)自銷區(qū)里挑些時令菜已成了周圍居民“逛菜場”的習(xí)慣。
24小時里可以“從田頭到餐桌”
沈德芬種了一輩子的菜,可現(xiàn)在她主要負(fù)責(zé)“銷售”,地里的活大多交給了老伴。如果碰上賣得好的時候,她就會在中午給老伴打個電話,讓他找人把早上收割下來的菜送過來,保證在晚市前“新鮮上市”。
住在紫薇新村的徐阿姨進(jìn)了菜場后,徑直走過來稱了幾把芹菜。她告訴記者,她是這里的“老主顧”,這兒賣的本地菜,比其他攤位上要新鮮得多,上了餐桌就知道味道確實不一樣。
市場負(fù)責(zé)人解釋,在市場里,除了菜農(nóng)自產(chǎn)自銷的,其他的都是從批發(fā)市場進(jìn)的貨,從采摘到被食用至少得耽擱兩三天。這對蔬菜特別是綠葉菜的口味還是有影響的。
一個月能賺兩三千
另一位來這兒“自產(chǎn)自銷”的本地菜農(nóng)徐翔林,則給記者算了這么一筆賬——下崗在家的他在鷲山村種些芹菜、青菜、菠菜等,一天能賣個百來斤,這些菜的種植周期大多在月余,他的三四畝地就能保證每天的供應(yīng)量。兩年前每畝兩百多元的農(nóng)業(yè)稅被取消,再加上鎮(zhèn)里給的種田補貼,現(xiàn)在他一個月能凈賺個兩三千。
做好臺賬讓自銷菜也能“溯源”
有居民擔(dān)心,菜農(nóng)自銷的菜沒經(jīng)過批發(fā)環(huán)節(jié)的“抽檢”會不會有農(nóng)藥殘留?市場為此建立完備的臺賬制度讓居民吃下“定心丸”。每個攤位當(dāng)天的攤主是誰,賣了什么菜臺賬里都一清二楚。而從源頭上,鎮(zhèn)里還有耕地的村則會為自己的菜農(nóng)開出“自產(chǎn)自銷證”,持證的菜農(nóng)將在農(nóng)技中心指導(dǎo)下使用農(nóng)藥。
像沈德芬、徐翔林這樣的本地菜農(nóng)進(jìn)紫欣市場,還能享受攤位費的減免。這也為整治亂設(shè)攤提供了一個“疏解之道”。市場楊經(jīng)理表示,以前一到早晚高峰亂設(shè)攤就很厲害,去年鎮(zhèn)里搞集中整治,市場也參與進(jìn)來,承諾攤位費減免,讓擺攤的菜農(nóng)能用低廉的價格進(jìn)場賣菜,如今市場外再也不見“馬路菜場”的蹤跡。
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