-超市每千平方米設(shè)收銀臺(tái)不少于5個(gè)
-收銀通道前的距離以能夠同時(shí)過三輛購物車為宜
-雨天氣，出入口應(yīng)有防滑提示標(biāo)志
-超過1000平方米以上的店鋪，應(yīng)設(shè)有客用衛(wèi)生間
-停車場(chǎng)車位應(yīng)標(biāo)志清楚，便于車輛進(jìn)出
國家商務(wù)部日前公布了《超市購物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》，將于今年10月1日正式實(shí)施。
超市不得現(xiàn)宰活禽
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了超市賣場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備、附屬設(shè)施等的基本要求。適用于開架售貨、集中收款、以銷售食品為主的零售業(yè)態(tài)店鋪，包括超市、大型超市、便利店、折扣店、倉儲(chǔ)會(huì)員店等多種業(yè)態(tài)。
標(biāo)準(zhǔn)要求，超市設(shè)有臺(tái)階的入口，要設(shè)有殘疾人的坡道，而超市賣場(chǎng)內(nèi)也不得現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽。記者了解到，目前杭城各大超市基本上都能做到這兩點(diǎn)。特別是一些近年新開的超市，都在出入口設(shè)置了上下坡道，并有醒目的標(biāo)志。在賣場(chǎng)內(nèi)的自動(dòng)扶梯，也多采用坡道式電梯，便于輪椅、手推車上下。杭城去年以來實(shí)行禽類集中屠宰后，超市已逐步采購定點(diǎn)廠家的殺白雞鴨等禽類產(chǎn)品，避免銷售現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽的二次污染。
收銀通道都有定量
超市收銀結(jié)賬的便利程度直接影響到消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超市都應(yīng)配有使用條碼識(shí)讀的收款機(jī)。收銀臺(tái)應(yīng)設(shè)有足夠的收銀通道，每千平方米賣場(chǎng)設(shè)有收銀臺(tái)不少于5個(gè)。收銀臺(tái)中刷卡通道與非刷卡通道的比例不低于1：4。收銀通道間的距離以能夠同時(shí)過兩輛購物車為宜。收銀通道前的距離以能夠同時(shí)過三輛購物車為宜。
挑件小商品只需一分鐘的時(shí)間，但排隊(duì)結(jié)賬卻需要20多分鐘。收銀慢、通道擁擠，成為許多消費(fèi)者對(duì)杭城超市的一大怨言。而有些中小型超市盡管收銀臺(tái)數(shù)量也達(dá)到了規(guī)定要求，但常常出現(xiàn)“關(guān)一開一”現(xiàn)象，商家營(yíng)業(yè)人員的勞動(dòng)力開支是減少了，卻是以增加顧客的排隊(duì)時(shí)間為代價(jià)的。據(jù)了解，現(xiàn)在一些大超市已認(rèn)識(shí)到購物收銀便利性、舒適性的重要，不惜犧牲經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大收銀通道。
部分條文恐難落實(shí)
不少超市經(jīng)營(yíng)者也表達(dá)了對(duì)規(guī)定相關(guān)條文實(shí)施可行性的擔(dān)憂。如“超過1000平方米以上的店鋪，應(yīng)設(shè)有客用衛(wèi)生間、廣播室和客用電話設(shè)施”。目前杭城不少中小型超市就無法達(dá)到�！暗赇伾r區(qū)域應(yīng)配有專門清洗區(qū)，工作人員使用的洗手池和器具清洗消毒池應(yīng)分別配置使用”、“店鋪應(yīng)保持適宜的溫度條件和濕度條件”等條文在許多小超市暫時(shí)難以得到落實(shí)。
業(yè)內(nèi)人士分析，由于該標(biāo)準(zhǔn)不具有強(qiáng)制性，如果缺乏有力監(jiān)管，單靠經(jīng)營(yíng)者自覺執(zhí)行，恐難一一實(shí)行。特別是一些小型超市，受各種因素制約，實(shí)施難度較大。
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