2月24日消息：老百姓常用的調(diào)和油中，到底含有多少花生油、大豆油和菜籽油？記者日前從江西省質(zhì)監(jiān)局獲悉，強(qiáng)制性的調(diào)和油國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)，今后調(diào)和油的配料與比例都將在標(biāo)簽上注明，因此對(duì)那些長(zhǎng)期以來不標(biāo)明油脂成分與含量的企業(yè)來講是一個(gè)不小的打擊。而且標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，在引導(dǎo)大企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的同時(shí)，必將使小企業(yè)面臨被淘汰的命運(yùn)。

　　九成調(diào)和油沒有標(biāo)明比例

　　江西省糧油科學(xué)技術(shù)研究所彭陽(yáng)生認(rèn)為，雖然國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)還沒有正式出臺(tái)，但嚴(yán)格來說，今后某種食用油若被冠名為調(diào)和油，其所占比例應(yīng)該達(dá)到60％以上。

　　而記者通過對(duì)沃爾瑪、天虹等大商場(chǎng)以及部分中小型超市調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，至少有90％的調(diào)和油沒標(biāo)明所含油的比例，連常見的品牌調(diào)和油金龍魚、香滿園、福臨門等都沒注明相關(guān)油的比例，只有江西的綠源、福建的富嘉福等少數(shù)調(diào)和油標(biāo)明了所用油的比例。

　　同為調(diào)和油何以價(jià)差大

[1] [2] [3] 下一頁(yè)