償?shù)睫r(nóng)業(yè)標準化甜頭的桂陽農(nóng)民抓生產(chǎn)的勁頭更足了，這不，近18萬畝優(yōu)質(zhì)烤煙剛剛忙完，烤煙收購工作才開始，20萬畝優(yōu)質(zhì)晚稻又帶著訂單下了田。桂陽縣四里鄉(xiāng)石盤村農(nóng)民雷柏林，退伍后打過工，做過小生意，沒賺上錢，這兩年卻靠種植水稻發(fā)了家，說起農(nóng)業(yè)標準化，他感觸頗深：“什么時候下種、什么時候施肥、什么時候用藥，都有操作規(guī)程，還有農(nóng)技員指導(dǎo)把關(guān)，自己富了腦袋，鼓了腰包，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也壯大了，前來辦基地下訂單的公司也多了，我自己種的100多畝優(yōu)質(zhì)稻早被鹿峰米業(yè)訂了貨�！�
地處湘南丘陵山區(qū)的桂陽縣是農(nóng)業(yè)大縣，傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品多種多樣，但因品質(zhì)差，沒規(guī)模，無法叫響市場，農(nóng)民增收步伐較慢。既便是桂陽縣曾經(jīng)名振全國的烤煙產(chǎn)業(yè)也在上世紀90年代末而遭遇“滑鐵盧”，近4000萬公斤烤煙滯銷。而對市場的嚴峻挑戰(zhàn)，該縣首先在依靠科技提質(zhì)增效，走標準化生產(chǎn)道路，做大做強烤煙產(chǎn)業(yè)，叫響“桂陽金葉”品牌上做起了大文章�？h里通過大量的調(diào)查研究，把烤煙生產(chǎn)從土地翻耕、大棚育畝、大田管理、烘烤、分級扎把到科學(xué)收購等一整套流程按標準統(tǒng)一起來，制發(fā)了《桂陽縣烤煙綜合標準體系》，并派出1000余名專業(yè)技術(shù)員住進各產(chǎn)煙村組指導(dǎo)煙農(nóng)，把好各環(huán)節(jié)標準化生產(chǎn)的關(guān)口。短短幾年間，桂陽烤煙產(chǎn)業(yè)重振雄風，成了湖南省唯一單個農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)值過5億元，創(chuàng)稅上億元的產(chǎn)業(yè)，煙農(nóng)的收入也由過去的每畝不足800元增長到2000多元。
烤煙產(chǎn)業(yè)的振興經(jīng)驗，很快被糧食、蔬菜、水果、生豬等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)引用進來。為了更積極穩(wěn)妥地引導(dǎo)農(nóng)民走上標準化生產(chǎn)道路，搶占市場制高點，桂陽縣縣委、縣政府因勢利導(dǎo)，將無公害生產(chǎn)等要求融合進來，出臺了《桂陽縣農(nóng)業(yè)標準化工作實施方案》，以農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局、科技局、蓄牧水產(chǎn)局、糧食局等部門為責任單位，組建了專門的技術(shù)服務(wù)隊伍，并以農(nóng)技專家和 “田秀才”、“土專家”為骨干組成技術(shù)服務(wù)隊伍，在農(nóng)村設(shè)立了360多個農(nóng)民技術(shù)夜校和農(nóng)民遠程技術(shù)教育點。另一方面，該縣進一步加大農(nóng)業(yè)招商引資和扶技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)壯大的力度。到目前為止，桂陽縣農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)面積達38萬畝，建設(shè)標準化示范基地86個，其中無公害產(chǎn)地整體認定面積20萬畝，9家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)取得了QS認證，3家已辦理ISO質(zhì)量管理體系認證；桂陽縣發(fā)展全訂單優(yōu)質(zhì)稻面積19.8萬畝，玉米8萬畝，優(yōu)質(zhì)烤煙17.86萬畝，特色水果5萬畝，金銀花等保健藥材基地5.2萬畝，生態(tài)立體養(yǎng)魚基地3萬畝，商品豬年出欄量也由過去的50萬頭增長到80萬頭；縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)僅今年上半年就完成總產(chǎn)值4.63億元，同比增長了27%。
太和辣業(yè)有限公司是一家由家庭工作坊發(fā)起來的市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，其金太和貢辣味系列產(chǎn)品多次在湖南省農(nóng)博會獲獎，產(chǎn)品還飄洋過海到了馬來西亞、菲律賓等地。這家公司的發(fā)展壯大也拉動了辣椒的標準化生產(chǎn)，如今，桂陽縣標準化辣椒的生產(chǎn)面積已由過去的2000多畝擴大到了1.3萬畝。方元鎮(zhèn)長豐村過去農(nóng)民收入只有烤煙加糧食，全村產(chǎn)辣椒面積不足50畝，現(xiàn)在卻發(fā)展到1000多畝，每畝收入均在1200元以上。村民何志華今年一口氣種了32畝朝天椒，他說：“過去種幾分地自己用，還種不好，如今，公司提供種子、技術(shù)、還包銷售，我們只管按公司的標準生產(chǎn)就行了，下個月辣椒紅了，公司上門收購，估計光種辣椒這一項就有近4萬元的毛收入哩�！�
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