日前,陜西省首個(gè)《生鮮羊乳標(biāo)準(zhǔn)》和《全脂羊乳粉、全脂加糖羊乳粉》標(biāo)準(zhǔn)正式審定出臺(tái)。該標(biāo)準(zhǔn)由陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)和陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所共同提出。
據(jù)陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,羊奶生產(chǎn)在我國(guó)從上世紀(jì)70年代末起步,一直發(fā)展到現(xiàn)在已擁有180多萬(wàn)只的養(yǎng)殖規(guī)模,產(chǎn)量達(dá)64萬(wàn)噸,并形成了一批上規(guī)模、具有現(xiàn)代化加工水準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)群,產(chǎn)品已形成系列化并有部分出口。目前,全國(guó)具備羊奶規(guī)模生產(chǎn)能力的只有陜西。為此,該標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)對(duì)于推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、規(guī)范市場(chǎng)秩序、提高產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易等將發(fā)揮積極的作用。 |