汕頭市質(zhì)監(jiān)局在企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管方面作出有益嘗試，制訂和實(shí)施了“聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)”，即在同一區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)同一類(lèi)產(chǎn)品的企業(yè)執(zhí)行的統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范。目前，汕頭市已有近百家蜜餞、醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)采用由“聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)”轉(zhuǎn)化的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，占全市同類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的70%以上，進(jìn)一步規(guī)范了生產(chǎn)行為。

      食品行業(yè)是汕頭市工業(yè)體系中的重要組成部分，也是汕頭的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在全市工業(yè)總產(chǎn)值中占有較大比重。目前，食品生產(chǎn)企業(yè)存在數(shù)量較多、規(guī)模較小、產(chǎn)品同質(zhì)化程度較高等特點(diǎn)；部分作坊式加工企業(yè)存在技術(shù)水平較弱、質(zhì)量意識(shí)較差、監(jiān)管難度較大等問(wèn)題。通過(guò)制訂和實(shí)施“聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)”，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)行為。由于制訂實(shí)施“聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)”的產(chǎn)品大多具有同質(zhì)化程度高的特征，也就是說(shuō)產(chǎn)品都大同小異。通過(guò)統(tǒng)一制訂標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一組織審查，統(tǒng)一進(jìn)行轉(zhuǎn)化，既幫助企業(yè)減輕了負(fù)擔(dān)又節(jié)約了大量的行政資源，提高工作的效率，深受中小型企業(yè)歡迎。同時(shí)，還為汕頭特色產(chǎn)業(yè)構(gòu)筑了公平合理的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。有利于深入開(kāi)展消滅無(wú)標(biāo)生產(chǎn)，加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)的備案監(jiān)管及對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)督檢驗(yàn)。