| 實施標(biāo)準(zhǔn)審查制度是建立產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全長效監(jiān)管機制的基石
質(zhì)量管理5要素“人、機、料、法、環(huán)”中的“法”,是指質(zhì)量控制和管理過程中所需遵循的規(guī)章制度、法則,它包括:工藝指導(dǎo)書、標(biāo)準(zhǔn)工序指引、生產(chǎn)圖紙、生產(chǎn)計劃表、產(chǎn)品作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)、各種操作規(guī)程。它們不僅能及時準(zhǔn)確地反映產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)控和消費安全要求,而且是保證產(chǎn)品質(zhì)量、市場供需和生命安全的條件。
假冒偽劣是標(biāo)準(zhǔn)衡量的結(jié)果
假冒偽劣產(chǎn)品是指隨意冒用知名企業(yè)名稱或品牌,模仿其商標(biāo)或外觀而仿造出來的產(chǎn)品或者質(zhì)量差的劣質(zhì)產(chǎn)品。不難看出,“假、冒、偽、劣”產(chǎn)品對照的是“真、正、實、優(yōu)”,參考標(biāo)準(zhǔn)就是知名企業(yè)名稱或品牌、符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定要求的產(chǎn)品。因此,要打擊、杜絕“假冒偽劣”產(chǎn)品,就必須從衡量產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范入手,把“真、正、實、優(yōu)”的知名企業(yè)名稱或品牌、符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)公告于天下,增強消費者在市場中的標(biāo)準(zhǔn)鑒別能力,并通過強有力的刑罰方法懲治制售假冒偽劣商品犯罪行為,使假冒偽劣產(chǎn)品無法遁形。
標(biāo)準(zhǔn)混亂是質(zhì)量失控的首因
《商檢法》第七條規(guī)定:“列入目錄的進(jìn)出口商品,按照國家技術(shù)規(guī)范的強制性要求進(jìn)行檢驗;尚未制定國家技術(shù)規(guī)范的強制性要求的,應(yīng)當(dāng)依法及時制定,未制定之前,可以參照國家商檢部門指定的國外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗。”《產(chǎn)品質(zhì)量法》第十三條規(guī)定:“可能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的工業(yè)產(chǎn)品,必須符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);未制定國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,必須符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。禁止生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求的工業(yè)產(chǎn)品。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定!钡,在實際的原料投入、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗驗收和市場銷售中,往往由于利益相關(guān)方有意無意不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范或采用不適用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作業(yè),造成原料“先天性”缺限、產(chǎn)品“假冒偽劣”、檢驗驗收形同虛設(shè),導(dǎo)致流入銷售市場的產(chǎn)品質(zhì)量失控,直接威脅經(jīng)濟(jì)安全和生命健康。
標(biāo)準(zhǔn)缺失是貿(mào)易爭端的軟肋
標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范國際貿(mào)易、有效維持經(jīng)濟(jì)秩序的工具,是市場經(jīng)濟(jì)活動的國際性技術(shù)紐帶,是檢驗檢疫工作服務(wù)的準(zhǔn)繩,具有啟(促進(jìn)貿(mào)易)閉(制造貿(mào)易壁壘)市場的功能。目前,國內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)所采用的標(biāo)準(zhǔn),或多或少存在內(nèi)容形式化、技術(shù)性要求與國際市場需求脫節(jié)、可操作性差;有的出自多個行業(yè)部門,為既得利益圈地,一個內(nèi)容,多個并行標(biāo)準(zhǔn)重疊運作;有的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)雜亂,參考性附錄都含有“要求”;更有的新舊標(biāo)準(zhǔn)替代時間差不合理,標(biāo)準(zhǔn)無法實施動態(tài)管理等等,這些不可避免地制約著產(chǎn)品原料采購、生產(chǎn)過程控制、最終產(chǎn)品檢驗驗收、市場準(zhǔn)入的工作質(zhì)量。在當(dāng)今的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中,經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的競爭,實際上就是產(chǎn)品技術(shù)的競爭。所以,如何有效采用原料采購、生產(chǎn)過程、檢驗驗收、市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)國際趨同,特別是在高新技術(shù)領(lǐng)域打破技術(shù)壁壘,無疑是解決貿(mào)易爭端的最好途徑。
無法無度是質(zhì)量控制的悲哀
預(yù)防和消除有缺陷的產(chǎn)品,是質(zhì)量控制的最高要求。采用不適用的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)或者擅自更改標(biāo)準(zhǔn)要求,甚至不按標(biāo)準(zhǔn)、法則生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量將很難得到保障。一些企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔次不高、可靠性不強;有的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染比較嚴(yán)重,農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問題突出;食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊質(zhì)量安全隱患多。生產(chǎn)經(jīng)營秩序不夠規(guī)范。少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營者特別是一些小作坊偷工減料,摻雜使假;有的市場銷售假冒偽劣商品;個別出口企業(yè)不講誠信,逃避監(jiān)管,使不合格產(chǎn)品流入國外市場。監(jiān)管和執(zhí)法存在薄弱環(huán)節(jié)、監(jiān)管環(huán)節(jié)之間銜接不夠,重復(fù)執(zhí)法和執(zhí)法不嚴(yán)。歸根結(jié)底,是標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的缺失。比如生產(chǎn)出口安全鞋,在沒有合約標(biāo)準(zhǔn)的情況下,采用國內(nèi)勞動行業(yè)強制性標(biāo)準(zhǔn)LD50-1994:《保護(hù)足趾安全鞋(靴)》檢驗監(jiān)管,是符合WTO非歧視原則、公平競爭原則的,若按照國內(nèi)推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN/T1309.1~7-2003:《鞋類檢驗規(guī)程》要求實施檢驗監(jiān)管,就失之偏頗;小作坊生產(chǎn)“三無”產(chǎn)品給生命安全帶來隱患,就是因為沒有依照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),使消費者無法知曉產(chǎn)品的危害;而監(jiān)管部門不認(rèn)真履行職責(zé),個別執(zhí)法人員不作為、亂作為,根本原因是執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)的無度和不當(dāng)裁量。
監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)是長治久安的基石
直面全球經(jīng)濟(jì)一體化,應(yīng)用現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)和符合性合格評定能夠有效提高生產(chǎn)效率和便利貿(mào)易,已是不爭的事實。目前在全國范圍開展的專項整治,其目標(biāo)是要通過一系列的專項行動,建立起兩個鏈條,一個體系和一個網(wǎng)絡(luò)。兩個鏈條就是從產(chǎn)品的設(shè)計、原料的進(jìn)廠、生產(chǎn)的加工、出廠的銷售一直到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程的監(jiān)管的鏈條。另一個鏈條是,從種植(養(yǎng)殖)、生產(chǎn)加工、流通銷售到消費餐飲的食品全過程的監(jiān)管的鏈條。一個體系是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任的追究體系。一個網(wǎng)絡(luò)就是要建立起覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
分析“兩個鏈條、一個體系和一個網(wǎng)絡(luò)”的共同點,標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品原料采購、生產(chǎn)過程控制、最終產(chǎn)品檢驗驗收、市場準(zhǔn)入關(guān)鍵性控制要素。因此,完善實施監(jiān)控和審查標(biāo)準(zhǔn)制度,是建立產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全長效監(jiān)管機制、確保長治久安的基石。
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